バロッサ・ヴァレー
オーストラリア
フィロキセラが一度も到達しなかったシラーズの古木の谷。土壌は砂から重い粘土まで変化する。
- ブドウ畑面積
- 11,930 ha (2024)1
- 国
- オーストラリア
- 断面の岩石
- 表土, 砂, 粘土
シラーズの産地
バロッサ・ヴァレーは1997年8月15日にオーストラリアの保護名称登録簿に登録され、南オーストラリア州のバロッサ・ゾーンに属する。2 2024年4月30日時点で、この地域のブドウ畑は11,930ヘクタールで、そのうち7,729ヘクタールがシラーズ（シラー）であった。1 次に多い品種はカベルネ・ソーヴィニヨンであった。1
砂と粘土
バロッサの土壌は、深いケイ質の砂から重い黒色のひび割れ粘土まで幅があり、水はけのよい赤色・赤褐色の粘土や、水はけの悪い黄色・灰色の下層粘土も含まれ、総じて肥沃度は低い。3 バロッサ・グレープ＆ワイン協会は、サザン・バロッサに沖積砂と肥沃な黒色土壌があると記述している。4
ワイン・オーストラリアの研究によると、ブドウ樹の生育時期は地形と土壌の勾配に沿っており、地形と標高による温度差が主な要因であった。5 畑のデータは、バロッサ・ヴァレーを1つではなく3つのゾーンに分けることを示唆し、エデン・ヴァレーのシラーズが他のサブリージョンと最も一貫して区別された。5
古木
バロッサには1843年にさかのぼるブドウ畑があり、この地域にはフィロキセラが存在しない。6 2009年に導入されたバロッサ・オールド・ヴァイン憲章は、樹齢35年でオールド・ヴァイン、70年でサバイバー、100年でセンテナリアン、125年でアンセスターと分類している。6 1980年代の抜根奨励策の際にも、重要な畑、特にシラーズとグルナッシュが守られた。6
年表
- 1843
現存するバロッサのブドウ畑の一部はこの年にさかのぼる。6
- 1997
8月15日、バロッサ・ヴァレーが保護名称登録簿に登録される。2
- 2008
バロッサ・グラウンズ・プロジェクトが、樽を使わない単一畑のシラーズ80本のテイスティングから始まる。4
- 2009
バロッサ・オールド・ヴァイン憲章が導入される。6
ブドウ品種
土壌
出典
- SA Winegrape Crush Survey 2024 — Regional Summary Report, Barossa Valley Wine Region. Wine Australia / Vinehealth Australia, 2024. レベル 2 · 確認日 2026-10-15
- Barossa Valley — Register of Protected GIs and Other Terms. Wine Australia. レベル 1 · 確認日 2026-10-15
- Grape and Wine — Barossa Valley. soilquality.org.au (Soil Quality Pty Ltd). レベル 4 · 確認日 2026-10-15
- Barossa Grounds Project. Barossa Grape & Wine Association. レベル 4 · 確認日 2026-10-15
- Understanding the drivers of terroir in the Barossa Valley (research project summary). Wine Australia. レベル 4 · 確認日 2026-10-15
- Barossa Old Vine Charter. Barossa Grape & Wine Association. レベル 4 · 確認日 2026-10-15