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    プリオラート

    スペイン

    非常に急な丘の斜面に広がる、黒っぽく崩れやすい粘板岩。多くのブドウ畑は段々畑にある。

    北緯30〜50°南緯30〜50°赤道プリオラート
    ブドウ畑面積
    2,010 ha (2018)1
    国
    スペイン
    断面の岩石
    粘板岩

    リコレリャ

    プリオラートの土壌の主体は、リコレリャと呼ばれる石炭紀の粘板岩である。2 薄くもろい板状に割れ、くすんだ銅色をしている。2 統制委員会（Consell Regulador）は、リコレリャをこの地域のテロワールの重要な要素のひとつとしている。1

    粘板岩
    出典に基づく模式断面図（縮尺は正確ではない）.

    コステルスと段々畑

    地形は非常に急峻で機械化を妨げており、ブドウ畑は標高200〜700メートルにある。2 多くは急斜面であるコステルスとして耕作され、小区画はしばしば段々畑に整えられている。3 年間降水量は1平方メートルあたり400〜500リットル、平均気温は14〜15 °Cである。2

    品種と格付け

    推奨される黒品種はガルナッチャ・ティンタ（グルナッシュ（ガルナッチャ））とサムソとも呼ばれるカリニェナで、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロは認可品種に含まれる。2 ワインには伝統的表示であるデノミナシオン・デ・オリヘン・カリフィカーダ、DOQプリオラートが記される。2 2018年末、このDOQのブドウ畑は2,010ヘクタールであった。1

    年表

    1. 1194

      カルトゥジオ会がスカラ・デイに定着する。4

    2. 1954

      7月23日、最初のプリオラートDO規則が承認される。2

    ブドウ品種

    土壌

    出典

    1. DOQ Priorat press dossier (EN). Consell Regulador DOQ Priorat, 2019. レベル 4 · 確認日 2026-10-15
    2. Pliego de condiciones de la DOP « Priorat » (DOQ Priorat), versión noviembre 2021. INCAVI, Generalitat de Catalunya, 2021. レベル 1 · 確認日 2026-10-15
    3. Territory. Consell Regulador DOQ Priorat. レベル 4 · 確認日 2026-10-15
    4. History. Consell Regulador DOQ Priorat. レベル 4 · 確認日 2026-10-15