ラインガウ

南向きの岸

ライン川は通常北へ流れるが、ヴィースバーデンで向きを変え、ラインガウのブドウ畑はその斜面にある。¹ 2025年、ブドウ畑は3,117ヘクタールであった。¹

レス、珪岩、粘板岩

ラインガウの大部分はマインツ盆地にあり、盆地は砂、粘土、泥灰岩、石灰岩で埋められた。² レスまたは砂質レスが主な母材で、その上に深く養分に富み、水分状態のバランスがとれた土壌が発達する。² リューデスハイムとアスマンスハウゼンの間では、タウヌス珪岩の上に浅く石の多い土壌ができる。² タウヌス側の基盤岩はライン山塊の千枚岩、絹雲母片麻岩、粘板岩で、急斜面ではこの新鮮な岩石が露出したまま残った。²

リースリングとシュペートブルグンダー

リースリングは2,355ヘクタール、面積の約4分の3で栽培され、乾燥した石の多い南向き斜面で特によく育つ。¹ シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）は約390ヘクタールで、アスマンスハウゼンは何よりもこの品種で知られる。¹ この地域には、かつてのシトー会修道院であるエーバーバッハ修道院もある。¹

年表

1. 1775

   ヨハニスベルク修道院が遅摘みの利点を発見する。¹

ブドウ品種

• リースリング
• ピノ・ノワール

土壌

• レス
• 粘板岩と片岩

出典

1. Anbaugebiet Rheingau. Deutsches Weininstitut (DWI), 2025. レベル 4 · 確認日 2026-10-15
2. Die Böden und ihre Verbreitung in den hessischen Weinbaugebieten (K. Friedrich, K.-J. Sabel). Hessisches Landesamt für Naturschutz, Umwelt und Geologie (HLNUG). レベル 4 · 確認日 2026-10-15