バローロ
イタリア
1,160万〜720万年前に堆積した海成泥灰岩の上のネッビオーロと、少なくとも38か月待つワイン。
- ブドウ畑面積
- 2,258 ha (2024)1
- 国
- イタリア
- 断面の岩石
- 表土, 泥灰岩
丘の中の海底
ランゲの土壌は、第三紀ピエモンテ盆地に由来する海成の堆積物である。2 バローロとバルバレスコで最も広く分布する地層はサンタガタ・フォッシリ泥灰岩で、ほぼすべてが泥灰岩で砂は少ない。ディアーノ砂岩はより砂質で石灰分の少ない土壌を生む。2 岩石はセラヴァリアン期、トートニアン期、メッシニアン期にまたがり、1,380万〜530万年前のものである。2
規則
バローロはネッビオーロ100%である。3 ブドウ畑は標高170〜540メートルの丘の斜面にのみ認められる。バローロは少なくとも38か月(うち18か月は木樽)、リゼルヴァは少なくとも62か月熟成させ、期間は収穫年の11月1日から数える。4
バローロ、セッラルンガ・ダルバ、カスティリオーネ・ファッレットの各コムーネでは全域で、ほかの8コムーネでは一部で生産される。3
年表
ブドウ品種
土壌
出典
- Barolo and Barbaresco inaugurate the wine tourism season (press release). Consorzio Barolo Barbaresco via PR Newswire, 2024. レベル 4 · 確認日 2026-10-15
- Climate and geology. Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. レベル 4 · 確認日 2026-10-15
- Barolo DOCG. Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, accessed 2026-10-13. レベル 4 · 確認日 2026-10-15
- Barolo DOCG — Production regulations (English translation of the disciplinare). Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, 2019. レベル 1 · 確認日 2026-10-15
- History. Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. レベル 4 · 確認日 2026-10-15