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    ムールヴェードル(モナストレル)

    Vitis vinifera L.

    暑さを必要とするスペインの品種で、モナストレル、ムールヴェードル、マタロの名で知られる。

    果皮の色
    黒(noir)1
    原産地
    スペイン1
    VIVCのシノニム
    1311
    中央裂片葉柄湾入裂片:3房

    DNAで確認された親はない(VIVC)。

    vinolumaの版画:記述に基づく葉の模式図(3 裂片).

    ムールヴェードル(モナストレル):原産地と栽培地

    1. 原産地(VIVC)スペイン
    2. vinolumaの産地バロッサ・ヴァレー

    原産国はVIVCの記載による。産地はvinolumaの出典がその品種に言及しているもので、栽培地の完全な一覧ではない。

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    原産地

    VIVCはこの品種をスペイン原産、主名モナストレルとして登録し、シノニムは131、確認された親はない。1 フランスへは中世末頃にもたらされたと考えられる。2

    発芽も成熟も遅い。発芽はシャスラより14日遅く、成熟はシャスラより4週間半遅い。2 フランスのアンペログラフィー研究者は、南部の最も暑く日当たりのよい区画に限って植えるよう勧めている。2

    どこで育つのか

    2015年、スペインには43,000ヘクタールあり、ブドウ畑面積の4.4%を占めた。3 フランスは2018年に9,149ヘクタールであった。2 赤のバンドールでは植栽の50%から95%をこの品種が占めなければならず、ワインは樽またはフードルで少なくとも18か月熟成される。4

    マタロの名で1830年代からバロッサ・ヴァレーで栽培されており、現在も生産を続けるマタロの樹としては世界最古級のものがここにある。5

    別名

    VIVCに記録されたシノニムの例:Alicante, Balzac, Balthazar, Alcayata, Balsac。1

    世界各地で

    2023年、世界の結実樹のブドウ畑で44,051ヘクタールを占め、データベースの1482品種中20位であった。6

    最大の栽培面積:スペイン、34,501 ha(世界全体の78%)。栽培国の総数:14。6

    2000年から2023年の間に栽培面積は42%減少した。6

    1. スペイン34,501 ha
    2. フランス8,188 ha
    3. オーストラリア809 ha
    4. キプロス238 ha
    5. チリ119 ha
    6. アメリカ合衆国100 ha
    7. イスラエル72 ha
    8. アルゼンチン9.2 ha
    9. トルコ6.8 ha
    10. クロアチア5.5 ha
    11. カナダ2.1 ha
    12. ウルグアイ1.1 ha

    栽培面積(2023)

    76,29169,33552,20644,0512000201020162023

    産地

    出典

    1. VIVC passport data: MONASTRELL. Julius Kühn-Institut (JKI), Geilweilerhof, accessed 2026-10-14. レベル 2 · 確認日 2026-10-15
    2. Mourvèdre N. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. レベル 2 · 確認日 2026-10-15
    3. Focus OIV 2017: Distribution of the world's grapevine varieties. OIV, 2017. レベル 2 · 確認日 2026-10-15
    4. Cahier des charges de l'AOC « Bandol » homologué par l'arrêté du 11 août 2026 (AGRT2619695A), JORF n°0190 du 15 août 2026 ; BO agri n°34 du 20 août 2026. Ministère de l'Agriculture (Bulletin officiel) / INAO, 2026. レベル 1 · 確認日 2026-10-15
    5. Barossa Mataro. Barossa Australia, accessed 2026-10-14. レベル 4 · 確認日 2026-10-15
    6. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. レベル 3 · 確認日 2026-10-15