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    セミヨン

    Vitis vinifera L.

    ボルドー、そしてソーテルヌの貴腐ワインの白ブドウ。

    果皮の色
    白(blanc)1
    原産地
    フランス1
    VIVCのシノニム
    591
    中央裂片葉柄湾入裂片:5房

    DNAで確認された親はない(VIVC)。

    vinolumaの版画:記述に基づく葉の模式図(5 裂片).

    セミヨン:原産地と栽培地

    1. 原産地(VIVC)フランス
    2. vinolumaの産地ボルドー
    3. vinolumaの産地バロッサ・ヴァレー

    原産国はVIVCの記載による。産地はvinolumaの出典がその品種に言及しているもので、栽培地の完全な一覧ではない。

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    ボルドーから

    セミヨンはボルドーのブドウ畑の原産である。2 VIVCはシノニムを59記録し、マーカーで確認された親はない。1 成葉は5裂である。2

    フランスでの栽培面積は1958年の35,993ヘクタールから2018年には10,287ヘクタールに減少した。2 フランス国外では、OIVはオーストラリアで5,000ヘクタールを数えた。3

    ソーテルヌ

    セミヨンは灰色かび病に弱い。2 ボルドーのソーテルヌでは、ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・グリ、ミュスカデルとともに認められた4品種のひとつである。4 規則では、貴腐のついた過熟ブドウを、畑を何度も巡って手で摘むことが求められる。4

    別名

    VIVCに記録されたシノニムの例:Blanc Doux, Boal, Chevrier, Barnawartha Pinot, Blanc Semillon。1

    世界各地で

    2023年、世界の結実樹のブドウ畑で16,987ヘクタールを占め、データベースの1482品種中46位であった。5

    最大の栽培面積:フランス、10,303 ha(世界全体の61%)。栽培国の総数:22。5

    2000年から2023年の間に栽培面積は35%減少した。5

    1. フランス10,303 ha
    2. オーストラリア3,788 ha
    3. 南アフリカ917 ha
    4. チリ620 ha
    5. アルゼンチン578 ha
    6. トルコ529 ha
    7. ポルトガル76 ha
    8. キプロス41 ha
    9. ニュージーランド27 ha
    10. カナダ25 ha
    11. ハンガリー21 ha
    12. スペイン18 ha

    栽培面積(2023)

    26,20221,92918,73516,9872000201020162023

    産地

    出典

    1. VIVC passport no. 11480. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-14. レベル 2 · 確認日 2026-10-15
    2. Semillon B. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. レベル 2 · 確認日 2026-10-15
    3. Focus OIV 2017: Distribution of the world's grapevine varieties. OIV, 2017. レベル 2 · 確認日 2026-10-15
    4. Cahier des charges de l'AOC « Sauternes », homologué par arrêté du 25 mars 2026 (AGRT2604356A), JORF du 27 mars 2026 ; BO agri n°14 du 2 avril 2026. Ministère de l'Agriculture (Bulletin officiel) / INAO, 2026. レベル 1 · 確認日 2026-10-15
    5. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. レベル 3 · 確認日 2026-10-15