ENRU

    Стрелки — выбор, Enter — открыть

    Кубань

    Россия

    Виноградники между Чёрным и Азовским морями: известняк в Абрау-Дюрсо и засолённые морские глины на Тамани.

    30–50° с. ш.30–50° ю. ш.экваторКубань
    Страна
    Россия
    Породы на схеме
    почва, известняк

    Абрау-Дюрсо

    В Абрау-Дюрсо под Новороссийском в почвах преобладает известняк, а вторая важная составляющая — крупные камни: днём они раскаляются и отдают тепло почве. Солнечных дней здесь 320 в году.1

    почваизвестняк
    Схема профиля по описанию в источниках, не в масштабе.

    Первые игристые вина, выдержанные в горных тоннелях имения, появились в 1896 году.1 Сам метод описан на странице традиционный метод.

    Тамань

    На юге Тамани соли мигрируют в почвы виноградников со склонов, сложенных засолёнными морскими глинами, а сами почвы тяжёлые по составу.2 Среди сортов, которые здесь выращивают, — ркацители.3

    Профиль выше показывает только Абрау-Дюрсо. Площадь виноградников Кубани и полный список сортов мы добавим, когда найдём официальный источник.

    Хронология

    1. 1870

      Имение Абрау-Дюрсо основано указом императора Александра II.1

    2. 1896

      Появляются первые игристые вина, выдержанные в горных тоннелях Абрау-Дюрсо.1

    Почвы

    Источники

    1. О нас. Абрау-Дюрсо (official site). уровень 4 · проверено 2026-10-13
    2. Salt regime features of the vineyards soils in the south of Taman (Труды КубГАУ №75, pp.102-108, DOI 10.21515/1999-1703-75-102-108). Chernikov E.A., Popova V.P., Fomenko T.G. — СКФНЦСВВ, 2018. уровень 3 · проверено 2026-10-13
    3. Технический лист: «Ркацители. Шато Тамань Резерв» 2022, ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров». ООО «Кубань-Вино» (winery), 2023. уровень 4 · проверено 2026-10-13