Kuban

Abrau-Djurso

In Abrau-Djurso bei Noworossijsk herrscht in den Böden Kalkstein vor, und große Steine sind der zweite wichtige Bestandteil: Sie erwärmen sich tagsüber und geben die Wärme an den Boden zurück. Das Gut zählt 320 Sonnentage im Jahr.¹

Die ersten in den Bergstollen des Guts gereiften Schaumweine erschienen 1896.¹ Die Methode wird auf der Seite Traditionelle Methode beschrieben.

Taman

Im Süden von Taman wandern Salze von Hängen aus salzhaltigen marinen Tonen in die Weinbergsböden, und die Böden sind schwer in der Textur.² Rkatsiteli gehört zu den hier angebauten Rebsorten.³

Das Profil oben zeigt nur Abrau-Djurso. Eine Kuban-Seite mit Rebfläche und vollständiger Rebsortenliste folgt, sobald wir dafür eine amtliche Quelle finden.

Zeitleiste

1. 1870

   Das Gut Abrau-Djurso wird per Dekret von Kaiser Alexander II. gegründet.¹

2. 1896

   Die ersten in den Bergstollen von Abrau-Djurso gereiften Schaumweine erscheinen.¹

Böden

• Kalkstein

Quellen

1. О нас. Абрау-Дюрсо (official site). Stufe 4 · geprüft 2026-10-15
2. Salt regime features of the vineyards soils in the south of Taman (Труды КубГАУ №75, pp.102-108, DOI 10.21515/1999-1703-75-102-108). Chernikov E.A., Popova V.P., Fomenko T.G. — СКФНЦСВВ, 2018. Stufe 3 · geprüft 2026-10-15
3. Технический лист: «Ркацители. Шато Тамань Резерв» 2022, ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров». ООО «Кубань-Вино» (winery), 2023. Stufe 4 · geprüft 2026-10-15