ENRU

    Стрелки — выбор, Enter — открыть

    Вахау

    Австрия

    Короткий отрезок Дуная между Мельком и Кремсом, на котором склоны держат сухие каменные стены.

    30–50° с. ш.30–50° ю. ш.экваторВахау
    Площадь
    1 344 га1
    Страна
    Австрия
    Породы на схеме
    лёсс, гранит

    Гнейс, лёсс и песок

    За миллионы лет Дунай проложил извилистое русло сквозь гнейс Гфёль, и на этой кристаллической коренной породе образовались почвы выветривания.1 На восточных сторонах скальных склонов часто накапливался лёсс, а после ледникового периода в ветровой тени гор осел эоловый песок.1 Vinea Wachau описывает выветрелые почвы на коренных породах на горных террасах, которые ниже по долине переходят в лёгкие песчаные почвы с небольшими островками лёсса.2

    лёссгранит
    Схема профиля по описанию в источниках, не в масштабе.

    Террасы

    Более 40% виноградников Вахау разбиты на террасы, а сухие каменные стены занимают примерно 2,5–3 млн квадратных метров.3 Каменные террасы закладывали ещё в Средние века.1 Лоза поднимается примерно до 450 м, на 250 м выше Дуная.2 Культурный ландшафт Вахау — долина Дуная между Мельком и Кремсом — включён ЮНЕСКО в список Всемирного наследия в 2000 году.4

    Грюнер вельтлинер и рислинг

    В регионе 1344 гектара виноградников; белые вина занимают около 85% площади, главные сорта — грюнер вельтлинер и рислинг.1 Здесь встречаются западный атлантический и восточный паннонский климат, и разница между дневной и ночной температурой велика.1 По постановлению о DAC Вахау 2020 года все вина DAC Вахау делают только из винограда ручного сбора, а вина отдельных виноградников (Ried) — из грюнер вельтлинера или рислинга.5 Vinea Wachau, основанная в 1983 году, с 1984 года ввела марки Steinfeder, Federspiel и Smaragd.6

    Хронология

    1. 1983

      Основана Vinea Wachau Nobilis Districtus — объединение виноделов Вахау.6

    2. 1984

      Созданы марки Steinfeder, Federspiel и Smaragd.6

    3. 2000

      ЮНЕСКО включает культурный ландшафт Вахау в список Всемирного наследия.4

    4. 2020

      5 мая опубликовано постановление о DAC Вахау.5

    Сорта

    Почвы

    Источники

    1. Produktspezifikation für eine Ursprungsbezeichnung gem. VO (EU) 1308/2013 Art. 94: Wachau. Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft (Austria). уровень 1 · проверено 2026-10-13
    2. Die Wachau. Vinea Wachau Nobilis Districtus. уровень 4 · проверено 2026-10-13
    3. Trockensteinmauern. Vinea Wachau Nobilis Districtus. уровень 4 · проверено 2026-10-13
    4. Wachau Cultural Landscape (World Heritage List, ref. 970). UNESCO World Heritage Centre, 2000. уровень 2 · проверено 2026-10-13
    5. DAC-Verordnung „Wachau“, BGBl. II Nr. 200/2020 (5.5.2020). Bundesministerin für Nachhaltigkeit und Tourismus (Austria), via RIS / der-winzer.at, 2020. уровень 1 · проверено 2026-10-13
    6. Vinea Wachau. Vinea Wachau Nobilis Districtus. уровень 4 · проверено 2026-10-13