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    Baco Noir

    híbrido interespecífico

    Baco Noir es una variedad de uva de bayas negras.1

    País de origen: Francia.2

    En 2023 ocupaba 742 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 307 de 1482 variedades de la base de datos.2

    La mayor superficie — Canadá: 704 ha (95 % del total mundial); países en total: 5.2

    Entre 2000 y 2023 su superficie creció un 87 %.2

    Progenitores según el VIVC: Folle Blanche × Riparia Grand Glabre + Vitis Riparia (según el obtentor o la bibliografía).1

    Cruce obtenido en 1902 por Baco, François.1

    El VIVC registra 17 nombres alternativos.1

    Grabado de vinoluma: una hoja esquemática, no una descripción botánica de la variedad.
    Hollejo de la baya (VIVC)
    negra1
    Origen
    Francia2
    Superficie, 2023
    742 ha2
    Puesto mundial
    307 / 14822
    VIVC
    № 8701
    progenitorFolle Blanche
    progenitorRiparia Grand Glabre + Vitis Riparia
    Baco Noir

    Superficie por país

    1. Canadá704 ha
    2. Estados Unidos32 ha
    3. Francia4,7 ha
    4. Suiza1,1 ha
    5. Bélgica0,1 ha

    Superficie, 2023

    3974757357422000201020162023
    Superficie mundial, ha 2

    Dónde se cultiva: Baco Noir

    1. OrigenFrancia
    2. SuperficieCanadá
    3. SuperficieEstados Unidos
    4. SuperficieFrancia
    5. SuperficieSuiza
    6. SuperficieBélgica

    Países según la base de datos de la Universidad de Adelaida; los puntos marcan el centro de cada país, no regiones.

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    Otros nombres

    Baca Noir · Baco · Baco Noir, Chambourcin, etc. · 24-23 Baco · Baco 1 · Baco 1-24 · Baco 24-23 · Baco Negru · Bacoi · Bago · Bako 1 · Bako Chernyi · Bako Noar · Bako Sieiski · Bako Speiskii

    Descendencia (VIVC)

    Progenitores

    Otras variedades — Francia

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    Todas las variedades de la base de datos →

    Fuentes

    1. VIVC passport no. 870. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. nivel 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3