Cómo se hace el vino
Seis pasos de la cepa a la botella, con las cifras y las normas que hay detrás de cada uno.
- 01Vendimia
- 02Estrujado y prensado
- 03Fermentación alcohólica
- 04Fermentación maloláctica
- 05Crianza en roble
- 06Método tradicional
También: tamaños de botella