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    Arcilla

    Las partículas más finas del suelo, que retienen más agua que la arena.

    Dónde aparece: Arcilla

    1. Región en vinolumaRioja
    2. Región en vinolumaBurdeos
    3. Región en vinolumaChianti Classico
    4. Región en vinolumaTokaj
    5. Región en vinolumaKajetia
    6. Región en vinolumaBarossa Valley

    Regiones de vinoluma donde esta roca aparece en el texto o en el perfil del suelo.

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    Qué es

    La arcilla es la clase granulométrica más fina de un suelo: partículas de menos de 0,002 mm.1

    arcilla
    grava
    caliza

    Esquema: velocidad a la que el agua drena a través de la roca. Comparación cualitativa basada en las fuentes de esta página.

    Agua

    La textura determina en gran medida cuánta agua puede retener un suelo: cerca de un 5 % de agua disponible en un suelo muy arenoso frente a cerca de un 10 % en uno muy arcilloso.2 A su vez, el estado hídrico de la vid influye en la uva: un déficit moderado aumenta los antocianos en los hollejos, mientras que uno severo puede perjudicar la calidad del vino tinto.2

    En Saint-Émilion, se señala que el Merlot se adapta especialmente bien a los suelos arcillosos frescos y húmedos.3

    Dónde verla

    Los suelos arcillo-calcáreos cubren el 95 % de Rioja Alavesa, en Rioja.4 En Kajetia, los viñedos de Tsinandali crecen sobre suelos de arcilla pesada muy profundos.5

    Regiones

    Fuentes

    1. Soil classification systems (Forage Information System). Oregon State University. nivel 4 · comprobado 2026-10-15
    2. Soil-related terroir factors: a review (van Leeuwen, Roby, de Rességuier, OENO One 52(2):173-188). OENO One, 2018. nivel 3 · comprobado 2026-10-15
    3. Saint-Emilion Grand Cru PDO technical file (PDO-FR-A0993). European Commission eAmbrosia / Conseil des Vins de Saint-Emilion. nivel 1 · comprobado 2026-10-15
    4. Rioja Alavesa. Consejo Regulador DOCa Rioja. nivel 1 · comprobado 2026-10-15
    5. Tsinandali wine — PDO product specification (applicant: LEPL National Wine Agency of Georgia). UK GOV (GI register publication) / National Wine Agency of Georgia, 2023. nivel 1 · comprobado 2026-10-15