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    Auxerrois

    Vitis vinifera L.

    Auxerrois est un cépage à baies blanches.1

    Son pays d'origine : France.2

    En 2023, il couvrait 3 020 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 144 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — France : 2 528 ha (84 % du total mondial) ; nombre total de pays : 9.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a augmenté de 31 %.2

    Parents selon le VIVC : Heunisch Weiss × Pinot ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1

    Le VIVC lui recense 23 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    blanc1
    Origine
    France2
    Superficie, 2023
    3 020 ha2
    Rang mondial
    144 / 14822
    VIVC
    № 7921
    parentHeunisch Weiss
    parentPinot
    Auxerrois

    confirmé par marqueurs ADN (VIVC)

    Superficie par pays

    1. France2 528 ha
    2. Allemagne213 ha
    3. Luxembourg183 ha
    4. Canada37 ha
    5. Belgique36 ha
    6. Pays-Bas14 ha
    7. Suisse4,1 ha
    8. États-Unis3,2 ha
    9. Pologne2,2 ha

    Superficie, 2023

    2 3022 7852 8533 0202000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Auxerrois : où il est cultivé

    1. OrigineFrance
    2. SuperficieFrance
    3. SuperficieAllemagne
    4. SuperficieLuxembourg
    5. SuperficieCanada
    6. SuperficieBelgique
    7. SuperficiePays-Bas
    8. SuperficieSuisse
    9. SuperficieÉtats-Unis
    10. SuperficiePologne

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Autres noms

    Aucerot · Auxerrois B · Auxera · Auxerois · Auxerrois Bijeli · Auxerrois Blanc · Auxerrois Blanc De Laquenexy · Auxerrois Blanc Von Laquenexy · Auxerrois De Laquenexy · Auxerrois Gris · Auxois · Auzerrois Blanc · Blanc De Kienzheim

    Parents

    Autres cépages — France

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    Sources

    1. VIVC passport no. 792. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3