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    Sacy

    Vitis vinifera L.

    Sacy es una variedad de uva de bayas blancas.1

    País de origen: Francia.2

    En 2023 ocupaba 8,3 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 925 de 1482 variedades de la base de datos.2

    Hoy se cultiva en un solo país: Francia.2

    Entre 2000 y 2023 su superficie se redujo un 87 %.2

    Progenitores según el VIVC: Heunisch Weiss × Pinot; la genealogía está confirmada por marcadores de ADN.1

    El VIVC registra 34 nombres alternativos.1

    Grabado de vinoluma: una hoja esquemática, no una descripción botánica de la variedad.
    Hollejo de la baya (VIVC)
    blanca1
    Origen
    Francia2
    Superficie, 2023
    8,3 ha2
    Puesto mundial
    925 / 14822
    progenitorHeunisch Weiss
    progenitorPinot
    Sacy

    confirmado por marcadores de ADN (VIVC)

    Superficie por país

    1. Francia8,3 ha

    Superficie, 2023

    639,78,38,32000201020162023
    Superficie mundial, ha 2

    Dónde se cultiva: Sacy

    1. OrigenFrancia
    2. SuperficieFrancia

    Países según la base de datos de la Universidad de Adelaida; los puntos marcan el centro de cada país, no regiones.

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    Otros nombres

    Aligote Vert · Blanc Du Pays · Blanc Moulin · Blanc Vert · Enfarin · Fairene · Farine · Fariner Blanc · Farinier · Farinier Blanc · Ferne · Fernet

    Progenitores

    Otras variedades — Francia

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    Fuentes

    1. VIVC passport no. 10450. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. nivel 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3