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    Durif

    Vitis vinifera L.

    Durif es una variedad de uva de bayas negras.1

    País de origen: Francia.2

    En 2023 ocupaba 5.998 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 105 de 1482 variedades de la base de datos.2

    La mayor superficie — Estados Unidos: 4.627 ha (77 % del total mundial); países en total: 9.2

    Entre 2000 y 2023 su superficie creció un 401 %.2

    Progenitores según el VIVC: Syrah × Peloursin; la genealogía está confirmada por marcadores de ADN.1

    El VIVC registra 34 nombres alternativos.1

    Grabado de vinoluma: una hoja esquemática, no una descripción botánica de la variedad.
    Hollejo de la baya (VIVC)
    negra1
    Origen
    Francia2
    Superficie, 2023
    5.998 ha2
    Puesto mundial
    105 / 14822
    VIVC
    № 37381
    progenitorSyrah
    progenitorPeloursin
    Durif

    confirmado por marcadores de ADN (VIVC)

    Superficie por país

    1. Estados Unidos4.627 ha
    2. Australia840 ha
    3. Chile215 ha
    4. México166 ha
    5. Israel143 ha
    6. Brasil4,1 ha
    7. Canadá1,2 ha
    8. Tailandia0,5 ha
    9. Nueva Zelanda0,2 ha

    Superficie, 2023

    1.1973.5264.8335.9982000201020162023
    Superficie mundial, ha 2

    Dónde se cultiva: Durif

    1. OrigenFrancia
    2. SuperficieEstados Unidos
    3. SuperficieAustralia
    4. SuperficieChile
    5. SuperficieMéxico
    6. SuperficieIsrael
    7. SuperficieBrasil
    8. SuperficieCanadá
    9. SuperficieTailandia
    10. SuperficieNueva Zelanda

    Países según la base de datos de la Universidad de Adelaida; los puntos marcan el centro de cada país, no regiones.

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    Otros nombres

    Petit Sirah · Petit Syrah · Petite Sirah · Petite Syrah · Petite Syrah - Durif · Bas Plant · Diurif · Dure · Duret · Dureza · Durezza · Durif Noir · Dyurif · Gros Beclan · Gros Noir · Kek Durif · Mondet

    Progenitores

    Otras variedades — Francia

    Abrir en el árbol genealógico →

    Todas las variedades de la base de datos →

    Fuentes

    1. VIVC passport no. 3738. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. nivel 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3