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    Sauvignon Blanc (G)

    Sauvignon Blanc (G) est un cépage à baies blanches.1

    Son pays d'origine : France.1

    En 2023, il couvrait 528 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 348 sur 1482 cépages.1

    La plus grande superficie — France : 294 ha (56 % du total mondial) ; nombre total de pays : 10.1

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a augmenté de 598 %.1

    La base d'Adélaïde recense 6 synonymes.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Type de cépage
    blanc1
    Origine
    France1
    Superficie, 2023
    528 ha1
    Rang mondial
    348 / 14821

    Superficie par pays

    1. France294 ha
    2. Chili111 ha
    3. Nouvelle-Zélande86 ha
    4. Suisse11 ha
    5. Uruguay9,7 ha
    6. Pologne6,2 ha
    7. Argentine5,4 ha
    8. Danemark2,7 ha
    9. Belgique1,2 ha
    10. Pays-Bas0,4 ha

    Superficie, 2023

    766981 0795282000201020162023
    Superficie mondiale, ha 1

    Sauvignon Blanc (G) : où il est cultivé

    1. OrigineFrance
    2. SuperficieFrance
    3. SuperficieChili
    4. SuperficieNouvelle-Zélande
    5. SuperficieSuisse
    6. SuperficieUruguay
    7. SuperficiePologne
    8. SuperficieArgentine
    9. SuperficieDanemark
    10. SuperficieBelgique
    11. SuperficiePays-Bas

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Autres noms

    SAUVIGNIER_GRIS · Sauvignon Gris · Sauvignon Gris - Sauvignon Rose · Sauvignon Gris G · Sauvignon Grís · Sauvignon Rose

    Autres cépages — France

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    Sources

    1. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3