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    Fer

    Vitis vinifera L.

    Fer est un cépage à baies noires.1

    Son pays d'origine : France.2

    En 2023, il couvrait 1 346 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 226 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — France : 1 208 ha (90 % du total mondial) ; nombre total de pays : 2.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a diminué de 17 %.2

    Le VIVC lui recense 65 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    noire1
    Origine
    France2
    Superficie, 2023
    1 346 ha2
    Rang mondial
    226 / 14822

    Superficie par pays

    1. France1 208 ha
    2. Argentine138 ha

    Superficie, 2023

    1 6261 8541 6851 3462000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Fer : où il est cultivé

    1. OrigineFrance
    2. SuperficieFrance
    3. SuperficieArgentine

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Autres noms

    Fer N · Arech · Arrouya · Bequignaou · Bequignol · Bois Droit · Bordelais · Bordeleza · Bourdales · Braucol · Brocol · Caillaba · Camerouge

    Autres cépages — France

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    Sources

    1. VIVC passport no. 4085. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3