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    Douce Noire

    Vitis vinifera L.

    Douce Noire est un cépage à baies noires.1

    Son pays d'origine : France.2

    En 2023, il couvrait 17 448 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 45 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — Argentine : 17 447 ha (>99 % du total mondial) ; nombre total de pays : 3.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a diminué de 5 %.2

    Le VIVC lui recense 62 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    noire1
    Origine
    France2
    Superficie, 2023
    17 448 ha2
    Rang mondial
    45 / 14822

    Superficie par pays

    1. Argentine17 447 ha
    2. France0,2 ha
    3. Uruguay0,1 ha

    Superficie, 2023

    18 32319 63019 73317 4482000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Douce Noire : où il est cultivé

    1. OrigineFrance
    2. SuperficieArgentine
    3. SuperficieFrance
    4. SuperficieUruguay

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Autres noms

    Bonarda · Charbono · Serbina · Turca · Alcantino · Aleante · Batarde Ronde · Bathiolin · Batialin · Blaue Gansfuesser · Bonarda De Argentina · Bourdon Noir · Bourdou · Carbonneau · Charbonneau

    Autres cépages — France

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    Sources

    1. VIVC passport no. 2826. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3