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    Caladoc

    Vitis vinifera L.

    Caladoc est un cépage à baies noires.1

    Son pays d'origine : France.2

    En 2023, il couvrait 6 066 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 104 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — France : 3 335 ha (55 % du total mondial) ; nombre total de pays : 7.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a augmenté de 325 %.2

    Parents selon le VIVC : Grenache (Garnacha) × Malbec (Côt) ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1

    Croisement réalisé en 1958 par Truel, Paul.1

    Le VIVC lui recense 2 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    noire1
    Origine
    France2
    Superficie, 2023
    6 066 ha2
    Rang mondial
    104 / 14822
    Caladoc

    confirmé par marqueurs ADN (VIVC)

    Superficie par pays

    1. France3 335 ha
    2. Portugal2 658 ha
    3. Espagne35 ha
    4. Argentine21 ha
    5. Uruguay16 ha
    6. Brésil0,4 ha
    7. Suisse0,2 ha

    Superficie, 2023

    1 4273 6755 2586 0662000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Caladoc : où il est cultivé

    1. OrigineFrance
    2. SuperficieFrance
    3. SuperficiePortugal
    4. SuperficieEspagne
    5. SuperficieArgentine
    6. SuperficieUruguay
    7. SuperficieBrésil
    8. SuperficieSuisse

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Sources

    1. VIVC passport no. 1989. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3