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    Aspiran Bouschet

    Vitis vinifera L.

    Aspiran Bouschet est un cépage à baies noires.1

    Son pays d'origine : France.2

    En 2023, il couvrait 4 472 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 117 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — Argentine : 4 435 ha (>99 % du total mondial) ; nombre total de pays : 3.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a augmenté de 933 %.2

    Parents selon le VIVC : Aspiran Noir × Teinturier ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1

    Croisement réalisé en 1865 par Bouschet, Henri.1

    Le VIVC lui recense 9 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    noire1
    Origine
    France2
    Superficie, 2023
    4 472 ha2
    Rang mondial
    117 / 14822
    Aspiran Bouschet

    confirmé par marqueurs ADN (VIVC)

    Superficie par pays

    1. Argentine4 435 ha
    2. Uruguay34 ha
    3. Brésil2,1 ha

    Superficie, 2023

    4332 2454 0884 4722000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Aspiran Bouschet : où il est cultivé

    1. OrigineFrance
    2. SuperficieArgentine
    3. SuperficieUruguay
    4. SuperficieBrésil

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Autres noms

    Aspirant Bouschet · Aspirant Bouschet(L.Christi) · Aspiran Bouchet · Aspiran Bouson · Grand Noir De Laques · Lacryma Christi · Spiga Monte · Spigamonti · Teinturier Ad Acino Ovale · Tintorera De Chile · Tinturie (acino Ovale)

    Parents

    Autres cépages — France

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    Sources

    1. VIVC passport no. 695. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3