Mergel
Halb Ton, halb Kalkstein: das Gestein von Barolo und Chablis.
Wo Mergel vorkommt
- Region auf vinolumaBordeaux
- Region auf vinolumaSancerre
- Region auf vinolumaChablis
- Region auf vinolumaChampagne
- Region auf vinolumaCôte de Nuits
- Region auf vinolumaMosel
- Region auf vinolumaElsass
- Region auf vinolumaBarolo
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Was es ist
Mergel ist ein Gemisch aus Ton und Calciumcarbonat, zwischen tonigem Kalkstein und kalkhaltigem Ton.1 Die Appellationsvorschriften von Chablis beschreiben die örtlichen Mergel, die Marnes à Exogyra virgula, als kompakte, undurchlässige tonige Kalksteine.2
Schema: wie schnell Wasser durch das Gestein abfließt. Ein qualitativer Vergleich auf Grundlage der Quellen dieser Seite.
Am Hang
Im Chablis bildet Hangschutt über dem Mergel eine Schicht, die gut drainiert und sich gut erwärmt, und Hänge werden nach Drainage und früher Erwärmung des Bodens ausgewählt.2
Wo man es sieht
Die Mergel von Sant’Agata Fossili sind die am weitesten verbreitete Formation im Barolo.3 Mergel ist eines der drei Kalkgesteine der Champagne.4 Im Bordeaux überdeckt der Kies von Pauillac ältere Mergel und Kalksteine.5
Regionen
Quellen
- Energy Glossary: marl. SLB (Schlumberger). Stufe 5 · geprüft 2026-10-15
- Cahier des charges de l'AOC « Chablis » (décret n° 2011-1752 du 2 décembre 2011). INAO / Ministère de l'Agriculture, 2011. Stufe 1 · geprüft 2026-10-15
- Climate and geology. Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. Stufe 4 · geprüft 2026-10-15
- Champagne and its soil. Comité Champagne. Stufe 4 · geprüft 2026-10-15
- Cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Pauillac». INAO, 2025. Stufe 1 · geprüft 2026-10-15