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    カベルネ・フラン

    Vitis vinifera L.

    フランス南西部の黒ブドウで、世界で最も有名な品種のうち二つの親。

    果皮の色
    黒(noir)1
    原産地
    フランス1
    VIVCのシノニム
    1061
    中央裂片葉柄湾入裂片:5房

    DNAで確認された親はない(VIVC)。

    vinolumaの版画:記述に基づく葉の模式図(5 裂片).

    カベルネ・フラン:原産地と栽培地

    1. 原産地(VIVC)フランス
    2. vinolumaの産地ナパ・ヴァレー
    3. vinolumaの産地ボルドー

    原産国はVIVCの記載による。産地はvinolumaの出典がその品種に言及しているもので、栽培地の完全な一覧ではない。

    場所を選ぶと地球儀がそこへ回転する。地球儀はドラッグすることもできる。

    ボルドー品種の親

    カベルネ・フランはおそらくフランス南西部の出身である。2 VIVCは確認済みの親を記載していない。1

    この品種よりもその子どもたちの方が有名である。1997年、UCデービスはカベルネ・ソーヴィニヨンがカベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランの交配であることを示した。3 VIVCはカベルネ・フランをメルロの親としても記載している。4

    どこで育つのか

    ボルドーのポイヤックの伝統的な品種の一つである。5

    別名

    VIVCに記録されたシノニムの例:Acheria, Bidure, Blauer Carmenet, Ardounet, Bordeaux。1

    世界各地で

    2023年、世界の結実樹のブドウ畑で45,295ヘクタールを占め、データベースの1482品種中18位であった。6

    最大の栽培面積:フランス、28,958 ha(世界全体の64%)。栽培国の総数:34。6

    2000年から2023年の間に栽培面積は7%減少した。6

    1. フランス28,958 ha
    2. イタリア4,125 ha
    3. チリ1,702 ha
    4. アルゼンチン1,684 ha
    5. ハンガリー1,347 ha
    6. アメリカ合衆国987 ha
    7. カナダ979 ha
    8. 南アフリカ796 ha
    9. モルドバ756 ha
    10. スペイン739 ha
    11. ブルガリア692 ha
    12. ロシア516 ha

    栽培面積(2023)

    48,62252,77549,45045,2952000201020162023

    産地

    出典

    1. VIVC passport no. 1927. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-13. レベル 2 · 確認日 2026-10-15
    2. Cabernet franc N. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-13. レベル 2 · 確認日 2026-10-15
    3. DNA Fingerprinting Reveals Parentage of Classic Wine Grape. University of California, Davis, 1997. レベル 4 · 確認日 2026-10-15
    4. VIVC passport no. 7657. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-13. レベル 2 · 確認日 2026-10-15
    5. Cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Pauillac». INAO, 2025. レベル 1 · 確認日 2026-10-15
    6. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. レベル 3 · 確認日 2026-10-15