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    Meunier

    Vitis vinifera L.

    Una mutación de la Pinot de hojas vellosas, y la tercera uva de Champagne.

    VIVC
    № 92781
    Piel de la baya
    negra (noir)1
    Origen
    Francia1
    Sinónimos en el VIVC
    801
    lóbulo centralseno peciolarlóbulos: 5racimo
    una mutación dePinot Noir
    Meunier

    VIVC

    grabado de vinoluma: hoja esquemática según la descripción (5 lóbulos).

    Meunier: de dónde procede y dónde se cultiva

    1. Origen (VIVC)Francia
    2. Región en vinolumaChampagne

    País de origen según el VIVC. Las regiones son aquellas en las que las fuentes de vinoluma mencionan la variedad; no es una lista completa de dónde se cultiva.

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    Una Pinot con otro abrigo

    La Meunier no es un cruce. El VIVC la registra como mutación de la Pinot Noir, confirmada por marcadores de ADN.1 La mutación afecta sobre todo a la vellosidad de la planta.2 No es del todo estable: algunos clones presentan frecuentes mutaciones inversas que pueden hacer desaparecer el carácter meunier.2

    Dónde se cultiva

    La Meunier se usa sobre todo para vinos espumosos.2 Representa el 31 % de las plantaciones de Champagne.3 Se adapta a suelos con más arcilla, como los del valle del Marne, y como brota más tarde está menos expuesta a las heladas que la Pinot Noir y la Chardonnay.3

    En Francia ocupaba 5603 hectáreas en 1958 y 12.054 hectáreas en 2018.2

    Otros nombres

    Ejemplos de sinónimos registrados en el VIVC: Auvernat Meunier, Black Cluster, Blanc Meunier, Auvergnat Gris, Blanche Feuille.1

    En el mundo

    En 2023 ocupaba 23.037 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 38 de 1482 variedades de la base de datos.4

    La mayor superficie — Francia: 20.613 ha (89 % del total mundial); países en total: 19.4

    Entre 2000 y 2023 su superficie creció un 76 %.4

    1. Francia20.613 ha
    2. Alemania1.738 ha
    3. Reino Unido324 ha
    4. Moldavia138 ha
    5. Australia103 ha
    6. Bélgica32 ha
    7. Estados Unidos17 ha
    8. Canadá16 ha
    9. Nueva Zelanda15 ha
    10. Países Bajos12 ha
    11. Argentina11 ha
    12. Chequia6,5 ha

    Superficie, 2023

    13.12513.53514.64023.0372000201020162023

    Regiones

    Fuentes

    1. VIVC passport data: PINOT MEUNIER. Julius Kühn-Institut (JKI), Geilweilerhof, accessed 2026-10-14. nivel 2 · comprobado 2026-10-15
    2. Meunier N. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. nivel 2 · comprobado 2026-10-15
    3. Champagne and its grape varieties. Comité Champagne, accessed 2026-10-14. nivel 4 · comprobado 2026-10-15
    4. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3 · comprobado 2026-10-15