ENRU

    Стрелки — выбор, Enter — открыть

    Пино менье

    Vitis vinifera L.

    Мутация пино с опушёнными листьями и третий сорт Шампани.

    VIVC
    № 92781
    Цвет кожицы
    чёрный (noir)1
    Происхождение
    Франция1
    Синонимов в VIVC
    801
    средняя лопастьчерешковая выемкалопастей: 5гроздь
    мутация сортаПино нуар
    Пино менье

    VIVC

    Гравюра vinoluma: схема листа по описанию (5 лопастей).

    Откуда Пино менье и где растёт

    1. Происхождение (VIVC)Франция
    2. Регион атласаШампань

    Страна происхождения — по каталогу VIVC. Регионы — те, где сорт упомянут в источниках атласа; это не полный список мест, где он растёт.

    Выберите место — глобус повернётся. Глобус можно вращать.

    Пино в другом обличье

    Пино менье не скрещивание. VIVC записывает его как мутацию пино нуара, подтверждённую ДНК-маркерами.1 Мутация затрагивает прежде всего опушённость растения.2 Она не вполне устойчива: у некоторых клонов часты обратные мутации, при которых признаки менье исчезают.2

    Где растёт

    Менье используют прежде всего для игристых вин.2 В Шампани на него приходится 31% посадок.3 Он подходит для почв с большей долей глины, как в долине Марны, а благодаря более позднему распусканию почек меньше страдает от заморозков, чем пино нуар и шардоне.3

    Во Франции он занимал 5603 га в 1958 году и 12 054 га в 2018 году.2

    Другие имена

    Примеры синонимов из VIVC: Auvernat Meunier, Black Cluster, Blanc Meunier, Auvergnat Gris, Blanche Feuille.1

    В мире

    В 2023 году сорт занимал 23 037 га плодоносящих виноградников в мире — 38-е место из 1497 сортов базы.4

    Больше всего: Франция — 20 613 га (89% мировой площади); всего стран: 19.4

    С 2000 по 2023 год площадь выросла на 76%.4

    1. Франция20 613 га
    2. Германия1 738 га
    3. Великобритания324 га
    4. Молдова138 га
    5. Австралия103 га
    6. Бельгия32 га
    7. США17 га
    8. Канада16 га
    9. Новая Зеландия15 га
    10. Нидерланды12 га
    11. Аргентина11 га
    12. Чехия6,5 га

    Площадь, 2023 год

    13 12513 53514 64023 0372000201020162023

    Регионы

    Источники

    1. VIVC passport data: PINOT MEUNIER. Julius Kühn-Institut (JKI), Geilweilerhof, accessed 2026-10-14. уровень 2 · проверено 2026-10-15
    2. Meunier N. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. уровень 2 · проверено 2026-10-15
    3. Champagne and its grape varieties. Comité Champagne, accessed 2026-10-14. уровень 4 · проверено 2026-10-15
    4. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. уровень 3 · проверено 2026-10-15