Granito
Una roca que se enfrió en las profundidades de la tierra, y el suelo de los crus de Beaujolais.
Dónde aparece: Granito
- Región en vinolumaCôte-Rôtie y Hermitage
- Región en vinolumaAlsacia
- Región en vinolumaWachau
- Región en vinolumaStellenbosch
Regiones de vinoluma donde esta roca aparece en el texto o en el perfil del suelo.
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Qué es
El granito es una roca ígnea que se forma cuando la roca fundida se enfría lentamente en las profundidades de la tierra. Contiene cuarzo, mica y feldespato.1
Esquema: velocidad a la que el agua drena a través de la roca. Comparación cualitativa basada en las fuentes de esta página.
Para la vid
El geólogo Alex Maltman incluye el granito, junto con la grava y la creta, entre las rocas que pueden dar a la vid un buen drenaje a la vez que almacenan suficiente agua.2 En los crus de Beaujolais, los suelos graníticos se describen como pobres y ácidos; donde la roca se ha descompuesto en arena, drenan con rapidez.3
Morgon es sobre todo granito rosa, y Chiroubles es casi por completo granito rosa, fino y arenoso en algunos puntos.3
Fuentes
- Rock set general cards (education resource). The Geological Society of London. nivel 4 · comprobado 2026-10-15
- On rocky ground: The science of soil and wine taste (Prof. Alex Maltman). Decanter, 2018. nivel 4 · comprobado 2026-10-15
- The 10 crus of Beaujolais: what do they share, how do they differ. Wine Scholar Guild, 2025. nivel 4 · comprobado 2026-10-15