Granit
Ein Gestein, das tief unter der Erde abkühlte, und der Boden der Beaujolais-Crus.
Wo Granit vorkommt
- Region auf vinolumaCôte-Rôtie und Hermitage
- Region auf vinolumaElsass
- Region auf vinolumaWachau
- Region auf vinolumaStellenbosch
Regionen auf vinoluma, in deren Text oder Bodenprofil dieses Gestein vorkommt.
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Was es ist
Granit ist ein magmatisches Gestein, das entsteht, wenn Gesteinsschmelze tief unter der Erde langsam abkühlt. Er enthält Quarz, Glimmer und Feldspat.1
Schema: wie schnell Wasser durch das Gestein abfließt. Ein qualitativer Vergleich auf Grundlage der Quellen dieser Seite.
Für die Rebe
Der Geologe Alex Maltman nennt Granit zusammen mit Kies und Kreide als Gesteine, die Reben eine gute Drainage bieten und zugleich genug Wasser speichern können.2 In den Beaujolais-Crus werden Granitböden als karg und sauer beschrieben; wo das Gestein zu Sand zerfallen ist, drainieren sie schnell.3
Morgon besteht überwiegend aus rosa Granit, Chiroubles fast vollständig aus rosa Granit, stellenweise dünn und sandig.3
Quellen
- Rock set general cards (education resource). The Geological Society of London. Stufe 4 · geprüft 2026-10-15
- On rocky ground: The science of soil and wine taste (Prof. Alex Maltman). Decanter, 2018. Stufe 4 · geprüft 2026-10-15
- The 10 crus of Beaujolais: what do they share, how do they differ. Wine Scholar Guild, 2025. Stufe 4 · geprüft 2026-10-15