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    Cabernet Carbon

    Vitis vinifera L.

    Cabernet Carbon est un cépage à baies noires.1

    Son pays d'origine : Allemagne.2

    En 2023, il couvrait 11 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 876 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — Allemagne : 10 ha (88 % du total mondial) ; nombre total de pays : 3.2

    Entre 2016 et 2023, sa superficie a augmenté de 5 %.2

    Parents selon le VIVC : Cabernet Sauvignon × Bronner (selon l'obtenteur ou la littérature).1

    Croisement réalisé en 1983 par Becker, Norbert.1

    Le VIVC lui recense 2 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    noire1
    Origine
    Allemagne2
    Superficie, 2023
    11 ha2
    Rang mondial
    876 / 14822
    parentBronner
    Cabernet Carbon

    Superficie par pays

    1. Allemagne10 ha
    2. Suisse0,9 ha
    3. Pologne0,5 ha

    Superficie, 2023

    11112000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Cabernet Carbon : où il est cultivé

    1. OrigineAllemagne
    2. SuperficieAllemagne
    3. SuperficieSuisse
    4. SuperficiePologne

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Sources

    1. VIVC passport no. 20007. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3