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    Müller-Thurgau

    Vitis vinifera L.

    Müller-Thurgau est un cépage à baies blanches.1

    Son pays d'origine : Allemagne.2

    En 2023, il couvrait 18 353 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 43 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — Allemagne : 11 449 ha (62 % du total mondial) ; nombre total de pays : 19.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a diminué de 50 %.2

    Parents selon le VIVC : Riesling × Madeleine Royale ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1

    Croisement réalisé en 1883 par Müller, Hermann.1

    Le VIVC lui recense 30 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    blanc1
    Origine
    Allemagne2
    Superficie, 2023
    18 353 ha2
    Rang mondial
    43 / 14822
    VIVC
    № 81411
    parentRiesling
    parentMadeleine Royale
    Müller-Thurgau

    confirmé par marqueurs ADN (VIVC)

    Superficie par pays

    1. Allemagne11 449 ha
    2. Italie1 636 ha
    3. Tchéquie1 281 ha
    4. Autriche1 233 ha
    5. Hongrie1 048 ha
    6. Slovaquie779 ha
    7. Suisse424 ha
    8. Luxembourg304 ha
    9. Slovénie137 ha
    10. Japon26 ha
    11. Belgique13 ha
    12. Pays-Bas5 ha

    Superficie, 2023

    36 86222 84119 50118 3532000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Müller-Thurgau : où il est cultivé

    1. OrigineAllemagne
    2. SuperficieAllemagne
    3. SuperficieItalie
    4. SuperficieTchéquie
    5. SuperficieAutriche
    6. SuperficieHongrie
    7. SuperficieSlovaquie
    8. SuperficieSuisse
    9. SuperficieLuxembourg
    10. SuperficieSlovénie
    11. SuperficieJapon

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Autres noms

    Findling · Mueller Thurgau · Muller Thurgau · Muller Thurgau Weiss · Muller Thurgau Weiss (W) · Muller-Thurgau · Müller Thurgau · Müller Thurgau Rivaner · Müller-Thurgau (Rivaner) · Müllerthurgau / Rieslingsilvaner · Rivaner · Rizlingszilváni · Rizvanac · Rizvanec · Mueller · Mueller Thurgau Bijeli · Mueller Thurgau Blanc · Mueller Thurgau K.3 · Mueller Thurgau Rebe · Mueller Thurgau Weisser · Mueller Thurgau White · Mueller-thurgau · Muellerka · Muellerovo

    Descendance (VIVC)

    Parents

    Autres cépages — Allemagne

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    Tous les cépages de la base →

    Sources

    1. VIVC passport no. 8141. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3