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    Syrah

    Vitis vinifera L.

    Un vitigno a bacca rossa del Rodano settentrionale, i cui genitori sono Dureza e Mondeuse Blanche.

    VIVC
    № 117481
    Buccia dell'acino
    nera (noir)1
    Origine
    Francia1
    Sinonimi nel VIVC
    1021
    lobo centraleseno peziolarelobi: 5grappolo
    genitoreMondeuse Blanche
    genitoreDureza
    Syrah

    confermato dai marcatori del DNA (VIVC)

    incisione vinoluma: foglia schematica secondo la descrizione (5 lobi).

    Syrah: origine e diffusione

    1. Origine (VIVC)Francia
    2. Regione su vinolumaPriorat
    3. Regione su vinolumaCôte-Rôtie e Hermitage
    4. Regione su vinolumaBarossa Valley

    Paese d'origine secondo il VIVC. Le regioni sono quelle in cui le fonti di vinoluma menzionano il vitigno; non è un elenco completo dei luoghi in cui si coltiva.

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    Origine

    Il Syrah sembra provenire dalle Côtes du Rhône settentrionali o dal Delfinato.2 La sua genealogia, Dureza × Mondeuse Blanche, è stata stabilita per la prima volta da Bowers e colleghi nel 2000 e poi confermata con dati microsatellitari.3 Il VIVC indica gli stessi genitori.1

    Lo stesso studio del 2006 ha trovato una parentela di terzo grado tra il Syrah e il Pinot Noir.3

    Dove si coltiva

    Nel 2015 il Syrah copriva 190.000 ettari ed era coltivato in 31 paesi.4

    Altri nomi

    Esempi di sinonimi registrati nel VIVC: Antournerin, Balsamina, Biaune, Blaue Schiraz, Arnitas.1

    Nel mondo

    Nel 2023 copriva 189.409 ettari di vigneti in produzione nel mondo: posizione 6 su 1482 vitigni del database.5

    La superficie maggiore — Francia: 69.092 ha (36% del totale mondiale); paesi in totale: 43.5

    Tra il 2000 e il 2023 la sua superficie è cresciuta del 85%.5

    1. Francia69.092 ha
    2. Australia43.606 ha
    3. Spagna16.385 ha
    4. Argentina11.107 ha
    5. Stati Uniti8.732 ha
    6. Sudafrica8.712 ha
    7. Italia8.254 ha
    8. Cile6.608 ha
    9. Portogallo6.323 ha
    10. Turchia1.439 ha
    11. Grecia1.155 ha
    12. Bulgaria1.087 ha

    Superficie, 2023

    102.437184.359183.811189.4092000201020162023

    Fonti

    1. VIVC passport no. 11748. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-13. livello 2 · verificato 2026-10-15
    2. Syrah N. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-13. livello 2 · verificato 2026-10-15
    3. Genealogy of wine grape cultivars: 'Pinot' is related to 'Syrah' (Vouillamoz & Grando, Heredity 97:102-110). Heredity (Nature Publishing Group), 2006. livello 3 · verificato 2026-10-15
    4. Focus OIV 2017: Distribution of the world's grapevine varieties. OIV, 2017. livello 2 · verificato 2026-10-15
    5. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. livello 3 · verificato 2026-10-15