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    Riesling

    Vitis vinifera L.

    La uva blanca del Rin y del Mosela, y la variedad más plantada de Alemania.

    VIVC
    № 100771
    Piel de la baya
    blanca (blanc)1
    Origen
    Alemania1
    Sinónimos en el VIVC
    1671
    lóbulo centralseno peciolarlóbulos: 5racimo
    progenitordesconocido
    progenitorGouais Blanc (Heunisch Weiss)
    Riesling

    confirmado por marcadores de ADN (VIVC)

    grabado de vinoluma: hoja esquemática según la descripción (5 lóbulos).

    Riesling: de dónde procede y dónde se cultiva

    1. Origen (VIVC)Alemania
    2. Región en vinolumaMosela
    3. Región en vinolumaAlsacia
    4. Región en vinolumaRheingau
    5. Región en vinolumaWachau
    6. Región en vinolumaBarossa Valley

    País de origen según el VIVC. Las regiones son aquellas en las que las fuentes de vinoluma mencionan la variedad; no es una lista completa de dónde se cultiva.

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    Origen

    La Riesling procede muy probablemente de las orillas del Rin.2 Es probablemente descendiente de la Gouais Blanc;2 el VIVC recoge Heunisch Weiss, nombre alemán de la Gouais, como un progenitor confirmado, y el otro como desconocido.1

    Dónde se cultiva

    La Riesling es la variedad más plantada de Alemania, con 24.000 hectáreas.3 En el Mosela ocupa 5156 hectáreas, alrededor del 62 % de la región,4 en gran parte sobre pizarra.5

    Otros nombres

    Ejemplos de sinónimos registrados en el VIVC: Beregi Riesling, Bukettriesling, Biela Grasevina, Belo Vodno, Beyaz Riesling.1

    En el mundo

    En 2023 ocupaba 53.421 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 17 de 1482 variedades de la base de datos.6

    La mayor superficie — Alemania: 24.150 ha (45 % del total mundial); países en total: 35.6

    Entre 2000 y 2023 su superficie creció un 20 %.6

    1. Alemania24.150 ha
    2. Estados Unidos4.349 ha
    3. Francia3.589 ha
    4. Rusia3.179 ha
    5. Australia3.179 ha
    6. Austria2.265 ha
    7. Moldavia1.701 ha
    8. Chequia1.312 ha
    9. Canadá1.250 ha
    10. Hungría1.019 ha
    11. Macedonia del Norte990 ha
    12. Ucrania810 ha

    Superficie, 2023

    44.48349.76754.49253.4212000201020162023

    Regiones

    Fuentes

    1. VIVC passport no. 10077. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-13. nivel 2 · comprobado 2026-10-15
    2. Riesling B. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-13. nivel 2 · comprobado 2026-10-15
    3. Focus OIV 2017: Distribution of the world's grapevine varieties. OIV, 2017. nivel 2 · comprobado 2026-10-15
    4. Anbaugebiet Mosel. Deutsches Weininstitut (DWI), 2025. nivel 4 · comprobado 2026-10-15
    5. Wurzeln (Geologie). Moselwein e.V. (Weinland Mosel). nivel 4 · comprobado 2026-10-15
    6. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3 · comprobado 2026-10-15