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    Cabernet Dorsa

    Vitis vinifera L.

    Cabernet Dorsa es una variedad de uva de bayas negras.1

    País de origen: Alemania.2

    En 2023 ocupaba 290 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 427 de 1482 variedades de la base de datos.2

    La mayor superficie — Alemania: 242 ha (84 % del total mundial); países en total: 7.2

    Entre 2000 y 2023 su superficie creció un 573 %.2

    Progenitores según el VIVC: Blaufränkisch × Dornfelder; la genealogía está confirmada por marcadores de ADN.1

    Cruce obtenido en 1971 por Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau, Weinsberg.1

    El VIVC registra 2 nombres alternativos.1

    Grabado de vinoluma: una hoja esquemática, no una descripción botánica de la variedad.
    Hollejo de la baya (VIVC)
    negra1
    Origen
    Alemania2
    Superficie, 2023
    290 ha2
    Puesto mundial
    427 / 14822
    progenitorBlaufränkisch
    progenitorDornfelder
    Cabernet Dorsa

    confirmado por marcadores de ADN (VIVC)

    Superficie por país

    1. Alemania242 ha
    2. Suiza28 ha
    3. Bélgica9,8 ha
    4. Países Bajos3,7 ha
    5. Polonia3,5 ha
    6. Hungría2,1 ha
    7. Eslovenia0,6 ha

    Superficie, 2023

    432522722902000201020162023
    Superficie mundial, ha 2

    Dónde se cultiva: Cabernet Dorsa

    1. OrigenAlemania
    2. SuperficieAlemania
    3. SuperficieSuiza
    4. SuperficieBélgica
    5. SuperficiePaíses Bajos
    6. SuperficiePolonia
    7. SuperficieHungría
    8. SuperficieEslovenia

    Países según la base de datos de la Universidad de Adelaida; los puntos marcan el centro de cada país, no regiones.

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    Fuentes

    1. VIVC passport no. 20002. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. nivel 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3