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    Gamay

    Vitis vinifera L.

    Das Geschwister des Chardonnay aus Burgund, das im Beaujolais seine Heimat fand.

    VIVC
    № 43771
    Beerenhaut
    schwarz (noir)1
    Herkunft
    Frankreich1
    Synonyme im VIVC
    2201
    MittellappenStielbuchtLappen: 5Traube
    ElternteilPinot
    ElternteilGouais Blanc (Heunisch Weiss)
    Gamay

    durch DNA-Marker bestätigt (VIVC)

    vinoluma-Stich: schematisches Blatt nach der Beschreibung (5 Lappen).

    Gamay: Herkunft und Anbaugebiete

    1. Herkunft (VIVC)Frankreich

    Herkunftsland laut VIVC. Die Regionen sind jene, in denen die Quellen von vinoluma die Sorte erwähnen; keine vollständige Liste der Anbaugebiete.

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    Dieselben Eltern wie Chardonnay

    Gamay stammt aus Burgund.2 Das VIVC führt Heunisch Weiss (Gouais Blanc) und Pinot als seine Eltern, bestätigt durch Marker.1 Im Jahr 1999 zeigten Forscher der UC Davis, dass 16 Sorten, darunter Chardonnay und Gamay Noir, von Pinot und Gouais Blanc abstammen.3 Eines seiner 220 Synonyme im VIVC lautet schlicht „Beaujolais“.1

    Beaujolais und darüber hinaus

    Die Hälfte der weltweit 30.000 Hektar Gamay liegt im Beaujolais, wo er 98 % der Rebfläche bedeckt und seit dem frühen 17. Jahrhundert angebaut wird.4 Der Weinverband des Beaujolais (Inter Beaujolais) vermerkt, dass Granit-Böden ihm offenbar am besten zusagen.4

    Vor der Reblaus bedeckte er in Frankreich mehr als 160.000 Hektar.4 Die französische Fläche sank von 35.084 Hektar im Jahr 2008 auf 23.650 Hektar im Jahr 2018.2 Er reift früh, etwa anderthalb Wochen nach dem Chasselas.2

    Weitere Namen

    Beispiele für im VIVC verzeichnete Synonyme: Beaujolais, Black Gamet, Blauer Gamet, Borgogna, Bargogna.1

    Weltweit

    Im Jahr 2023 umfasste sie weltweit 23.127 Hektar Ertragsrebfläche – Rang 36 von 1482 Sorten in der Datenbank.5

    Die größte Fläche – Frankreich: 21.326 ha (92 % der weltweiten Gesamtfläche); Länder insgesamt: 19.5

    Von 2000 bis 2023 schrumpfte ihre Fläche um 39 %.5

    1. Frankreich21.326 ha
    2. Schweiz1.086 ha
    3. Kanada307 ha
    4. Türkei228 ha
    5. Vereinigte Staaten85 ha
    6. Serbien43 ha
    7. Slowenien13 ha
    8. Neuseeland11 ha
    9. Brasilien7,6 ha
    10. Australien6 ha
    11. Belgien4,3 ha
    12. Ungarn3,1 ha

    Fläche, 2023

    37.76231.89626.21523.1272000201020162023

    Quellen

    1. VIVC passport data: GAMAY NOIR. Julius Kühn-Institut (JKI), Geilweilerhof, accessed 2026-10-14. Stufe 2 · geprüft 2026-10-15
    2. Gamay N. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. Stufe 2 · geprüft 2026-10-15
    3. DNA Fingerprinting Reveals Surprise in Wine-grape Family Tree (on Bowers et al., Science, 3 Sept 1999). University of California, Davis, 1999. Stufe 4 · geprüft 2026-10-15
    4. Gamay. Inter Beaujolais (Interprofession des vins du Beaujolais), accessed 2026-10-14. Stufe 4 · geprüft 2026-10-15
    5. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. Stufe 3 · geprüft 2026-10-15