Гравий
Камни, принесённые реками: тёплая сухая почва Медока.
Гравий: где в атласе
Регионы атласа, где эта порода есть в тексте или на схеме профиля.
Выберите место — глобус повернётся. Глобус можно вращать.
Что это
Гравий — самая крупная фракция почвы: частицы больше 2 мм.1
Схема: как быстро вода уходит через породу. Сравнение качественное, по описаниям в источниках этой страницы.
Тепло и сухо
Тёплые почвы обычно грубые и богаты камнями, например гравием.2 В Медоке песчаные почвы с большим количеством гравия держат так мало воды, что лозе приходится уходить корнями глубоко, чтобы не страдать от летней засухи.2 В исследовании одного бордоского имения гравий на четвертичном аллювии оказалась среди лучших типов почв.2
В Сент-Эмильоне отмечают, что каберне-совиньону хорошо подходят тёплые сухие почвы вроде открытого песчаного гравия.3
Где увидеть
В Пойяке в Бордо вдоль Жиронды тянутся четвертичные гравийные террасы толщиной около десяти метров.4
Регионы
Источники
- Soil classification systems (Forage Information System). Oregon State University. уровень 4 · проверено 2026-10-13
- Soil-related terroir factors: a review (van Leeuwen, Roby, de Rességuier, OENO One 52(2):173-188). OENO One, 2018. уровень 3 · проверено 2026-10-13
- Saint-Emilion Grand Cru PDO technical file (PDO-FR-A0993). European Commission eAmbrosia / Conseil des Vins de Saint-Emilion. уровень 1 · проверено 2026-10-13
- Cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Pauillac». INAO, 2025. уровень 1 · проверено 2026-10-13