FR
ENEnglishRUРусскийFRFrançaisDEDeutschITItalianoESEspañolJA日本語

    Flèches pour se déplacer, Entrée pour ouvrir

    Silvaner

    Vitis vinifera L.

    Silvaner est un cépage à baies blanches.1

    Son pays d'origine : Autriche.2

    En 2023, il couvrait 6 249 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 102 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — Allemagne : 4 581 ha (73 % du total mondial) ; nombre total de pays : 13.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a diminué de 44 %.2

    Parents selon le VIVC : Savagnin Blanc × Österreichisch Weiss ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1

    Le VIVC lui recense 170 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    blanc1
    Origine
    Autriche2
    Superficie, 2023
    6 249 ha2
    Rang mondial
    102 / 14822
    VIVC
    № 118051
    parentSavagnin Blanc
    parentÖsterreichisch Weiss
    Silvaner

    confirmé par marqueurs ADN (VIVC)

    Superficie par pays

    1. Allemagne4 581 ha
    2. France900 ha
    3. Suisse318 ha
    4. Tchéquie183 ha
    5. Croatie137 ha
    6. Slovénie86 ha
    7. Autriche23 ha
    8. Moldavie12 ha
    9. Canada4 ha
    10. Argentine3,4 ha
    11. Hongrie2,3 ha
    12. Pologne0,5 ha

    Superficie, 2023

    11 1017 3936 0666 2492000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Silvaner : où il est cultivé

    1. OrigineAutriche
    2. SuperficieAllemagne
    3. SuperficieFrance
    4. SuperficieSuisse
    5. SuperficieTchéquie
    6. SuperficieCroatie
    7. SuperficieSlovénie
    8. SuperficieAutriche
    9. SuperficieMoldavie
    10. SuperficieCanada
    11. SuperficieArgentine

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

    Choisissez un lieu et le globe pivote vers lui. Vous pouvez aussi faire glisser le globe.

    Autres noms

    Gruener Silvaner · Silvanac Zeleni · Silvaner Grun · Silvaner grun (W) · Silvaner, Grüner · Silvanske Zelene · Sylvaner · Sylvaner / Rhin · Sylvaner B · Sylvaner Verde · Sylvaner/Rhin · Sylvanske Zelene · Sylvánské Zelené · Zeleni Silvanec · Zold Szilvani · Zöld szilváni · Arvine · Arvine Grande · Augustiner Weisser · Augustraube Weisse · Balint · Beregi Szilvani · Boetzinger · Cilifanti

    Descendance (VIVC)

    Parents

    Autres cépages — Autriche

    Ouvrir dans l'arbre généalogique →

    Tous les cépages de la base →

    Sources

    1. VIVC passport no. 11805. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3