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    Blauburger

    Vitis vinifera L.

    Blauburger est un cépage à baies noires.1

    Son pays d'origine : Autriche.2

    En 2023, il couvrait 896 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 272 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — Autriche : 438 ha (49 % du total mondial) ; nombre total de pays : 6.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a diminué de 52 %.2

    Parents selon le VIVC : Blauer Portugieser × Blaufränkisch ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1

    Croisement réalisé en 1923 par Zweigelt, Fritz.1

    Le VIVC lui recense 3 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    noire1
    Origine
    Autriche2
    Superficie, 2023
    896 ha2
    Rang mondial
    272 / 14822
    Blauburger

    confirmé par marqueurs ADN (VIVC)

    Superficie par pays

    1. Autriche438 ha
    2. Hongrie424 ha
    3. Canada18 ha
    4. Tchéquie12 ha
    5. Croatie2,2 ha
    6. Allemagne2 ha

    Superficie, 2023

    1 8861 3391 2238962000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Blauburger : où il est cultivé

    1. OrigineAutriche
    2. SuperficieAutriche
    3. SuperficieHongrie
    4. SuperficieCanada
    5. SuperficieTchéquie
    6. SuperficieCroatie
    7. SuperficieAllemagne

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Autres noms

    Blauberger, Experimental Red Vinifera, Petite Sirah, Pinot Meunier, Sangiovese · 181-2 · Klosterneuburg 181-2 · Zweigeltrebe 181-2

    Descendance (VIVC)

    Parents

    Autres cépages — Autriche

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    Sources

    1. VIVC passport no. 1457. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3