Dolcetto
Vitis vinifera L.
Dolcetto est un cépage à baies noires.1
Son pays d'origine : Italie.2
En 2023, il couvrait 4 265 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 121 sur 1482 cépages.2
La plus grande superficie — Italie : 4 144 ha (97 % du total mondial) ; nombre total de pays : 8.2
Entre 2000 et 2023, sa superficie a diminué de 41 %.2
Parents selon le VIVC : Dolcetto Bianco × Moissan ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1
Le VIVC lui recense 89 autres noms.1
Superficie par pays
Superficie, 2023
Dolcetto : où il est cultivé
- OrigineItalie
- SuperficieItalie
- SuperficieAustralie
- SuperficieÉtats-Unis
- SuperficieArgentine
- SuperficieCanada
- SuperficieNouvelle-Zélande
- SuperficieChili
- SuperficieCroatie
Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.
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Autres noms
Dolcetto (R) · Acqui · Barbirono · Beina · Bignogna · Bignognina · Bignola · Bignona · Bignonia · Bignonina · Biguegna · Bonarda · Cassolo
Descendance (VIVC)
Parents
Autres cépages — Italie
Sources
- VIVC passport no. 3626. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3