Catarratto Bianco
Vitis vinifera L.
Catarratto Bianco est un cépage à baies blanches.1
Son pays d'origine : Italie.2
En 2023, il couvrait 31 125 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 25 sur 1482 cépages.2
Il n'est aujourd'hui cultivé que dans un seul pays : Italie.2
Entre 2000 et 2023, sa superficie a diminué de 39 %.2
Parents selon le VIVC : Garganega × Mantonico Bianco ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1
Le VIVC lui recense 40 autres noms.1
Superficie par pays
Superficie, 2023
Catarratto Bianco : où il est cultivé
Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.
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Autres noms
Catarratto · Catarratto Bianco Comune · Catarratto Bianco Lucido · Catarratto bianco comune (W) · Catarratto bianco lucido (W) · Ange Nicolosi · Baganedda · Bianco Comuni · Carteddaro · Cartiddara · Castellaro · Catanisi Biancu · Cataratto Alla Porta · Cataratto Bertolaro · Cataratto Bianco Latino · Cataratto Bianco Nostrale · Cataratto Carteddaro
Descendance (VIVC)
Parents
Autres cépages — Italie
Sources
- VIVC passport no. 2341. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3