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    Dornfelder

    Vitis vinifera L.

    Dornfelder è una varietà di uva a bacca nera.1

    Paese d'origine: Germania.2

    Nel 2023 copriva 7.647 ettari di vigneti in produzione nel mondo: posizione 90 su 1482 vitigni del database.2

    La superficie maggiore — Germania: 7.331 ha (96% del totale mondiale); paesi in totale: 15.2

    Tra il 2000 e il 2023 la sua superficie è cresciuta del 103%.2

    Genitori secondo il VIVC: Helfensteiner × Heroldrebe; il pedigree è confermato da marcatori del DNA.1

    Incrocio realizzato nel 1955 da Herold, August; Schleip, Helmut; Hill, Bernd H.E.1

    Il VIVC registra 2 altri nomi per questa varietà.1

    Incisione vinoluma: una foglia schematica, non una descrizione botanica della varietà.
    Colore della buccia (VIVC)
    nera1
    Origine
    Germania2
    Superficie, 2023
    7.647 ha2
    Posizione mondiale
    90 / 14822
    genitoreHeroldrebe
    Dornfelder

    confermato dai marcatori del DNA (VIVC)

    Superficie per paese

    1. Germania7.331 ha
    2. Cechia178 ha
    3. Slovacchia39 ha
    4. Ungheria32 ha
    5. Svizzera17 ha
    6. Canada14 ha
    7. Belgio10 ha
    8. Polonia7,4 ha
    9. Giappone5,1 ha
    10. Paesi Bassi3,9 ha
    11. Thailandia2,9 ha
    12. Croazia2,7 ha

    Superficie, 2023

    3.7678.1817.8717.6472000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Dove cresce: Dornfelder

    1. OrigineGermania
    2. SuperficieGermania
    3. SuperficieCechia
    4. SuperficieSlovacchia
    5. SuperficieUngheria
    6. SuperficieSvizzera
    7. SuperficieCanada
    8. SuperficieBelgio
    9. SuperficiePolonia
    10. SuperficieGiappone
    11. SuperficiePaesi Bassi

    Paesi dal database dell'Università di Adelaide; i punti indicano il centro dei paesi, non le regioni.

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    Fonti

    1. VIVC passport no. 3659. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. livello 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. livello 3