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    Zéta

    Vitis vinifera L.

    Zéta est un cépage à baies blanches.1

    Son pays d'origine : Hongrie.2

    En 2023, il couvrait 109 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 554 sur 1482 cépages.2

    Il n'est aujourd'hui cultivé que dans un seul pays : Hongrie.2

    Entre 2010 et 2023, sa superficie a diminué de 8 %.2

    Parents selon le VIVC : Bouvier × Furmint (selon l'obtenteur ou la littérature).1

    Croisement réalisé en 1951 par Kiraly, Ferenc.1

    Le VIVC lui recense 3 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    blanc1
    Origine
    Hongrie2
    Superficie, 2023
    109 ha2
    Rang mondial
    554 / 14822
    parentBouvier
    parentFurmint
    Zéta

    Superficie par pays

    1. Hongrie109 ha

    Superficie, 2023

    1181181092000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Zéta : où il est cultivé

    1. OrigineHongrie
    2. SuperficieHongrie

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Sources

    1. VIVC passport no. 23225. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3