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    Bianca

    hybride interspécifique

    Bianca est un cépage à baies blanches.1

    Son pays d'origine : Hongrie.2

    En 2023, il couvrait 8 941 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 83 sur 1482 cépages.2

    La plus grande superficie — Hongrie : 5 473 ha (61 % du total mondial) ; nombre total de pays : 10.2

    Entre 2000 et 2023, sa superficie a augmenté de 310 %.2

    Parents selon le VIVC : Villard Blanc × Bouvier ; la filiation est confirmée par des marqueurs ADN.1

    Croisement réalisé en 1963 par Csizmazia, Jozsef; Bereznai, Laszlo.1

    Le VIVC lui recense 5 autres noms.1

    Gravure vinoluma : une feuille schématique, et non une description botanique du cépage.
    Pellicule de la baie (VIVC)
    blanc1
    Origine
    Hongrie2
    Superficie, 2023
    8 941 ha2
    Rang mondial
    83 / 14822
    parentBouvier
    Bianca

    confirmé par marqueurs ADN (VIVC)

    Superficie par pays

    1. Hongrie5 473 ha
    2. Russie2 118 ha
    3. Moldavie1 340 ha
    4. Pologne5,7 ha
    5. Suisse2,9 ha
    6. Belgique0,6 ha
    7. États-Unis0,4 ha
    8. Croatie0,3 ha
    9. Pays-Bas0,2 ha
    10. Serbie0,2 ha

    Superficie, 2023

    2 1806 4509 7668 9412000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Bianca : où il est cultivé

    1. OrigineHongrie
    2. SuperficieHongrie
    3. SuperficieRussie
    4. SuperficieMoldavie
    5. SuperficiePologne
    6. SuperficieSuisse
    7. SuperficieBelgique
    8. SuperficieÉtats-Unis
    9. SuperficieCroatie
    10. SuperficiePays-Bas
    11. SuperficieSerbie

    Pays issus de la base de données de l'université d'Adélaïde ; les points marquent le centre des pays, non les régions.

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    Sources

    1. VIVC passport no. 1321. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. niveau 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3