Chenin Blanc
Vitis vinifera L.
Le cépage blanc de l'Anjou et de Vouvray, et la variété la plus plantée d'Afrique du Sud.
confirmé par marqueurs ADN (VIVC)
Chenin Blanc : origine et zones de culture
Pays d'origine selon le VIVC. Les régions sont celles où les sources de vinoluma mentionnent le cépage ; ce n'est pas une liste complète des lieux où il est cultivé.
Choisissez un lieu et le globe pivote vers lui. Vous pouvez aussi faire glisser le globe.
Venu d'Anjou
Le Chenin est originaire du Val de Loire, probablement de l'Anjou.2 Le VIVC indique le Savagnin (Traminer) comme parent confirmé par marqueurs ADN ; l'autre est inconnu.1
En France, il couvrait 16 594 hectares en 1958 et 10 085 hectares en 2018.2 Il est particulièrement sensible à la pourriture grise, à l'oïdium et aux maladies du bois.2
Vouvray et l'Afrique du Sud
Dans l'appellation Vouvray, le Chenin est le cépage principal, l'Orbois étant autorisé comme cépage accessoire sur au plus 5 % du vignoble.3 Le Vouvray peut être tranquille, mousseux ou pétillant, toujours blanc.3 Le plateau repose sur une craie tendre du Turonien appelée tuffeau.3
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc occupe la première place, sur 15 % de la surface viticole, soit environ 19 000 hectares selon l'enquête de l'OIV de 2017.4
Autres noms
Exemples de synonymes recensés dans le VIVC : Steen, Pineau De La Loire, Gros Pineau, Blanc D'Anjou, Chenin.1
Dans le monde
En 2023, il couvrait 30 859 hectares de vignes en production dans le monde ; rang dans la base de données : 27 sur 1482 cépages.5
La plus grande superficie — Afrique du Sud : 16 192 ha (52 % du total mondial) ; nombre total de pays : 19.5
Entre 2000 et 2023, sa superficie a diminué de 32 %.5
Superficie, 2023
Sources
- VIVC passport no. 2527. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-14. niveau 2 · vérifié 2026-10-15
- Chenin B. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. niveau 2 · vérifié 2026-10-15
- Cahier des charges de l'AOC « Vouvray » homologué par arrêté du 29 novembre 2023 (AGRT2329449A), JORF du 6 décembre 2023 ; BO n°49 du 7 décembre 2023. Ministère de l'Agriculture (Bulletin officiel) / INAO, 2023. niveau 1 · vérifié 2026-10-15
- Focus OIV 2017: Distribution of the world's grapevine varieties. OIV, 2017. niveau 2 · vérifié 2026-10-15
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. niveau 3 · vérifié 2026-10-15