ENRU

    Стрелки — выбор, Enter — открыть

    Шенен блан

    Vitis vinifera L.

    Белый сорт Анжу и Вувре и самый распространённый сорт ЮАР.

    VIVC
    № 25271
    Цвет кожицы
    белый (blanc)1
    Происхождение
    Франция1
    Синонимов в VIVC
    761
    средняя лопастьчерешковая выемкалопастей: 3гроздь
    родительСаваньен (траминер)
    родительнеизвестен
    Шенен блан

    подтверждено ДНК-маркерами (VIVC)

    Гравюра vinoluma: схема листа по описанию (3 лопасти).

    Откуда Шенен блан и где растёт

    1. Происхождение (VIVC)Франция

    Страна происхождения — по каталогу VIVC. Регионы — те, где сорт упомянут в источниках атласа; это не полный список мест, где он растёт.

    Выберите место — глобус повернётся. Глобус можно вращать.

    Из Анжу

    Шенен родом из долины Луары, вероятно из Анжу.2 VIVC указывает одного родителя, подтверждённого ДНК-маркерами, — саваньен (траминер); второй неизвестен.1

    Во Франции он занимал 16 594 га в 1958 году и 10 085 га в 2018-м.2 Сорт особенно чувствителен к серой гнили, оидиуму и болезням древесины.2

    Вувре и ЮАР

    В апелласьоне Вувре шенен — основной сорт, а орбуа допускается как дополнительный не более чем на 5% виноградника.3 Вувре бывает тихим, игристым или слабоигристым, но всегда белым.3 Плато лежит на мягком туронском мелу, который называют туффо.3

    В ЮАР шенен блан на первом месте: 15% площади виноградников, около 19 тыс. га по обзору OIV 2017 года.4

    Другие имена

    Примеры синонимов из VIVC: Steen, Pineau De La Loire, Gros Pineau, Blanc D'Anjou, Chenin.1

    В мире

    В 2023 году сорт занимал 30 859 га плодоносящих виноградников в мире — 27-е место из 1497 сортов базы.5

    Больше всего: ЮАР — 16 192 га (52% мировой площади); всего стран: 19.5

    С 2000 по 2023 год площадь сократилась на 32%.5

    1. ЮАР16 192 га
    2. Франция10 489 га
    3. Аргентина1 592 га
    4. США1 547 га
    5. Австралия411 га
    6. Мексика344 га
    7. Испания106 га
    8. Эфиопия54 га
    9. Чили40 га
    10. Новая Зеландия20 га
    11. Таиланд16 га
    12. Канада15 га

    Площадь, 2023 год

    45 60735 66132 26130 8592000201020162023

    Источники

    1. VIVC passport no. 2527. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-14. уровень 2 · проверено 2026-10-13
    2. Chenin B. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. уровень 2 · проверено 2026-10-13
    3. Cahier des charges de l'AOP « Vouvray » (modification, CNAOV session of 18 June 2026). INAO, 2026. уровень 1 · проверено 2026-10-13
    4. Focus OIV 2017: Distribution of the world's grapevine varieties. OIV, 2017. уровень 2 · проверено 2026-10-13
    5. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. уровень 3 · проверено 2026-10-13