Chenin Blanc
Vitis vinifera L.
La uva blanca de Anjou y Vouvray, y la variedad más plantada de Sudáfrica.
confirmado por marcadores de ADN (VIVC)
Chenin Blanc: de dónde procede y dónde se cultiva
País de origen según el VIVC. Las regiones son aquellas en las que las fuentes de vinoluma mencionan la variedad; no es una lista completa de dónde se cultiva.
Elige un lugar y el globo girará hacia él. También puedes arrastrar el globo.
De Anjou
El Chenin procede del valle del Loira, probablemente de Anjou.2 El VIVC recoge el Savagnin (Traminer) como un progenitor confirmado por marcadores de ADN; el otro es desconocido.1
En Francia ocupaba 16.594 hectáreas en 1958 y 10.085 hectáreas en 2018.2 Es especialmente sensible a la podredumbre gris, al oídio y a las enfermedades de la madera.2
Vouvray y Sudáfrica
En la denominación Vouvray el Chenin es la variedad principal, y se admite el Orbois como uva accesoria en un máximo del 5 % del viñedo.3 El Vouvray puede ser tranquilo, espumoso o pétillant, siempre blanco.3 La meseta descansa sobre una creta blanda del Turoniense conocida como tuffeau.3
En Sudáfrica el Chenin Blanc ocupa el primer lugar, con el 15 % de la superficie de viñedo, unas 19.000 hectáreas según la encuesta de la OIV de 2017.4
Otros nombres
Ejemplos de sinónimos registrados en el VIVC: Steen, Pineau De La Loire, Gros Pineau, Blanc D'Anjou, Chenin.1
En el mundo
En 2023 ocupaba 30.859 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 27 de 1482 variedades de la base de datos.5
La mayor superficie — Sudáfrica: 16.192 ha (52 % del total mundial); países en total: 19.5
Entre 2000 y 2023 su superficie se redujo un 32 %.5
Superficie, 2023
Fuentes
- VIVC passport no. 2527. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-14. nivel 2 · comprobado 2026-10-15
- Chenin B. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. nivel 2 · comprobado 2026-10-15
- Cahier des charges de l'AOC « Vouvray » homologué par arrêté du 29 novembre 2023 (AGRT2329449A), JORF du 6 décembre 2023 ; BO n°49 du 7 décembre 2023. Ministère de l'Agriculture (Bulletin officiel) / INAO, 2023. nivel 1 · comprobado 2026-10-15
- Focus OIV 2017: Distribution of the world's grapevine varieties. OIV, 2017. nivel 2 · comprobado 2026-10-15
- Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3 · comprobado 2026-10-15