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    Chenin Blanc

    Vitis vinifera L.

    Il vitigno bianco dell'Anjou e di Vouvray, e la varietà più piantata in Sudafrica.

    VIVC
    № 25271
    Buccia dell'acino
    bianca (blanc)1
    Origine
    Francia1
    Sinonimi nel VIVC
    761
    lobo centraleseno peziolarelobi: 3grappolo
    genitoreSavagnin (Traminer)
    genitoresconosciuto
    Chenin Blanc

    confermato dai marcatori del DNA (VIVC)

    incisione vinoluma: foglia schematica secondo la descrizione (3 lobi).

    Chenin Blanc: origine e diffusione

    1. Origine (VIVC)Francia

    Paese d'origine secondo il VIVC. Le regioni sono quelle in cui le fonti di vinoluma menzionano il vitigno; non è un elenco completo dei luoghi in cui si coltiva.

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    Dall'Anjou

    Lo Chenin proviene dalla Valle della Loira, probabilmente dall'Anjou.2 Il VIVC indica il Savagnin (Traminer) come genitore confermato da marcatori del DNA; l'altro è sconosciuto.1

    In Francia occupava 16.594 ettari nel 1958 e 10.085 ettari nel 2018.2 È particolarmente sensibile alla muffa grigia, all'oidio e alle malattie del legno.2

    Vouvray e Sudafrica

    Nella denominazione Vouvray lo Chenin è la varietà principale, con l'Orbois ammesso come vitigno accessorio su non più del 5% del vigneto.3 Il Vouvray può essere fermo, spumante o pétillant, sempre bianco.3 L'altopiano poggia su una tenera creta turoniana, nota come tuffeau.3

    In Sudafrica lo Chenin Blanc è al primo posto, sul 15% della superficie vitata, ovvero circa 19.000 ettari secondo l'indagine OIV del 2017.4

    Altri nomi

    Esempi di sinonimi registrati nel VIVC: Steen, Pineau De La Loire, Gros Pineau, Blanc D'Anjou, Chenin.1

    Nel mondo

    Nel 2023 copriva 30.859 ettari di vigneti in produzione nel mondo: posizione 27 su 1482 vitigni del database.5

    La superficie maggiore — Sudafrica: 16.192 ha (52% del totale mondiale); paesi in totale: 19.5

    Tra il 2000 e il 2023 la sua superficie è diminuita del 32%.5

    1. Sudafrica16.192 ha
    2. Francia10.489 ha
    3. Argentina1.592 ha
    4. Stati Uniti1.547 ha
    5. Australia411 ha
    6. Messico344 ha
    7. Spagna106 ha
    8. Etiopia54 ha
    9. Cile40 ha
    10. Nuova Zelanda20 ha
    11. Thailandia16 ha
    12. Canada15 ha

    Superficie, 2023

    45.60735.66132.26130.8592000201020162023

    Fonti

    1. VIVC passport no. 2527. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-14. livello 2 · verificato 2026-10-15
    2. Chenin B. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. livello 2 · verificato 2026-10-15
    3. Cahier des charges de l'AOC « Vouvray » homologué par arrêté du 29 novembre 2023 (AGRT2329449A), JORF du 6 décembre 2023 ; BO n°49 du 7 décembre 2023. Ministère de l'Agriculture (Bulletin officiel) / INAO, 2023. livello 1 · verificato 2026-10-15
    4. Focus OIV 2017: Distribution of the world's grapevine varieties. OIV, 2017. livello 2 · verificato 2026-10-15
    5. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. livello 3 · verificato 2026-10-15