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    Viognier

    Vitis vinifera L.

    Una uva blanca del norte del Ródano que estuvo a punto de desaparecer y después se extendió.

    Piel de la baya
    blanca (blanc)1
    Origen
    Francia1
    Sinónimos en el VIVC
    141
    lóbulo centralseno peciolarlóbulos: 3racimo

    Sin progenitores confirmados por ADN (VIVC).

    grabado de vinoluma: hoja esquemática según la descripción (3 lóbulos).

    Viognier: de dónde procede y dónde se cultiva

    1. Origen (VIVC)Francia
    2. Región en vinolumaCôte-Rôtie y Hermitage

    País de origen según el VIVC. Las regiones son aquellas en las que las fuentes de vinoluma mencionan la variedad; no es una lista completa de dónde se cultiva.

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    De vuelta desde 14 hectáreas

    El Viognier es autóctono de la parte septentrional de las Côtes du Rhône.2 El VIVC recoge 14 sinónimos y ningún progenitor confirmado por marcadores.1

    En 1968 Francia tenía solo 14 hectáreas de Viognier; en 2018 tenía 6740.2 La referencia ampelográfica francesa no señala ninguna sensibilidad particular a las enfermedades.2

    Condrieu y Côte-Rôtie

    En el Côte-Rôtie y Hermitage, el Condrieu se elabora solo con Viognier y únicamente como vino blanco tranquilo.3 La denominación se reconoció por primera vez por decreto del 27 de abril de 1940.3

    En Côte-Rôtie el Viognier es la uva accesoria: puede plantarse intercalado con el Syrah hasta el 20 % de las cepas, y ambas se vinifican juntas.4

    Otros nombres

    Ejemplos de sinónimos registrados en el VIVC: Petit Viognier, Galopine, Viogner, Viognier Blanc, Viognier Jaune.1

    En el mundo

    En 2023 ocupaba 13.557 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 56 de 1482 variedades de la base de datos.5

    La mayor superficie — Francia: 6.823 ha (50 % del total mundial); países en total: 25.5

    Entre 2000 y 2023 su superficie creció un 329 %.5

    1. Francia6.823 ha
    2. Italia2.567 ha
    3. Chile721 ha
    4. Australia686 ha
    5. España664 ha
    6. Argentina640 ha
    7. Sudáfrica639 ha
    8. Estados Unidos398 ha
    9. Canadá106 ha
    10. Nueva Zelanda60 ha
    11. Suiza56 ha
    12. Uruguay48 ha

    Superficie, 2023

    3.16011.60416.12213.5572000201020162023

    Regiones

    Fuentes

    1. VIVC passport no. 13106. Vitis International Variety Catalogue (JKI), accessed 2026-10-14. nivel 2 · comprobado 2026-10-15
    2. Viognier B. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. nivel 2 · comprobado 2026-10-15
    3. Cahier des charges de l'AOC « Condrieu » homologué par arrêté du 4 juillet 2024 (JORF du 7 juillet 2024) ; BO du MASA n°29 du 18 juillet 2024. Ministère de l'Agriculture (Bulletin officiel) / INAO, 2024. nivel 1 · comprobado 2026-10-15
    4. Cahier des charges de l'AOC « Côte Rôtie » homologué par arrêté du 4 juillet 2024 (JORF du 7 juillet 2024) ; BO du MASA n°29 du 18 juillet 2024. Ministère de l'Agriculture (Bulletin officiel) / INAO, 2024. nivel 1 · comprobado 2026-10-15
    5. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3 · comprobado 2026-10-15