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    Souvignier Gris

    Vitis vinifera L.

    Souvignier Gris es una variedad de uva de bayas rosadas.1

    País de origen: Alemania.2

    En 2023 ocupaba 229 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 454 de 1482 variedades de la base de datos.2

    La mayor superficie — Austria: 66 ha (29 % del total mundial); países en total: 7.2

    Entre 2016 y 2023 su superficie creció un 7.543 %.2

    Progenitores según el VIVC: Seyval Blanc × Zaehringer; la genealogía está confirmada por marcadores de ADN.1

    Cruce obtenido en 1983 por Becker, Norbert.1

    El VIVC registra 2 nombres alternativos.1

    Grabado de vinoluma: una hoja esquemática, no una descripción botánica de la variedad.
    Hollejo de la baya (VIVC)
    rosada1
    Origen
    Alemania2
    Superficie, 2023
    229 ha2
    Puesto mundial
    454 / 14822
    progenitorSeyval Blanc
    progenitorZaehringer
    Souvignier Gris

    confirmado por marcadores de ADN (VIVC)

    Superficie por país

    1. Austria66 ha
    2. Polonia57 ha
    3. Suiza35 ha
    4. Bélgica33 ha
    5. Eslovenia18 ha
    6. Países Bajos12 ha
    7. Lituania7,9 ha

    Superficie, 2023

    32292000201020162023
    Superficie mundial, ha 2

    Dónde se cultiva: Souvignier Gris

    1. OrigenAlemania
    2. SuperficieAustria
    3. SuperficiePolonia
    4. SuperficieSuiza
    5. SuperficieBélgica
    6. SuperficieEslovenia
    7. SuperficiePaíses Bajos
    8. SuperficieLituania

    Países según la base de datos de la Universidad de Adelaida; los puntos marcan el centro de cada país, no regiones.

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    Fuentes

    1. VIVC passport no. 22629. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. nivel 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3