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    Sauvitage

    Sauvitage es una variedad de uva de bayas blancas.1

    País de origen: Alemania.2

    En 2023 ocupaba 1,5 hectáreas de viñedo en producción en todo el mundo, en el puesto 1152 de 1482 variedades de la base de datos.2

    La mayor superficie — Polonia: 1 ha (67 % del total mundial); países en total: 2.2

    Progenitores según el VIVC: Freiburg 147- 66 × Weinsberg 75- 34- 13 (según el obtentor o la bibliografía).1

    Cruce obtenido en 1988 por Hill, Bernd H. E.1

    El VIVC registra 2 nombres alternativos.1

    Grabado de vinoluma: una hoja esquemática, no una descripción botánica de la variedad.
    Hollejo de la baya (VIVC)
    blanca1
    Origen
    Alemania2
    Superficie, 2023
    1,5 ha2
    Puesto mundial
    1152 / 14822
    Sauvitage

    Superficie por país

    1. Polonia1 ha
    2. Lituania0,5 ha

    Superficie, 2023

    Dónde se cultiva: Sauvitage

    1. OrigenAlemania
    2. SuperficiePolonia
    3. SuperficieLituania

    Países según la base de datos de la Universidad de Adelaida; los puntos marcan el centro de cada país, no regiones.

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    Fuentes

    1. VIVC passport no. 24398. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. nivel 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. nivel 3