ENRU

    Стрелки — выбор, Enter — открыть

    Мальбек

    Vitis vinifera L.

    Сорт из Каора, ставший визитной карточкой Аргентины.

    VIVC
    № 28891
    Цвет кожицы
    чёрный (noir)1
    Происхождение
    Франция1
    Синонимов в VIVC
    1941
    средняя лопастьчерешковая выемкалопастей: 5гроздь
    родительМадлен нуар де Шарант
    родительПрюнелар
    Мальбек

    подтверждено ДНК-маркерами (VIVC)

    Гравюра vinoluma: схема листа по описанию (5 лопастей).

    Откуда Мальбек и где растёт

    1. Происхождение (VIVC)Франция
    2. Регион атласаМендоса
    3. Регион атласаБордо

    Страна происхождения — по каталогу VIVC. Регионы — те, где сорт упомянут в источниках атласа; это не полный список мест, где он растёт.

    Выберите место — глобус повернётся. Глобус можно вращать.

    Семья

    VIVC записывает мальбек под основным названием кот; его родители, подтверждённые маркерами, — мадлен нуар де Шарант и прюнелар.1 Мадлен нуар де Шарант, ранее неизвестный сорт, получивший название в исследовании 2009 года, — также родитель мерло, так что у этих двух сортов есть общий родитель.2 У кота в VIVC 194 синонима, среди них осеруа.1

    Франция

    Кот, он же мальбек, родом из Каора.3 Правила апелласьона Каор гласят, что кот составляет подавляющую часть его вин.4 Это один из шести основных сортов красного Бордо.5 В долине Луары его выращивают в основном в Турени и Анжу.3

    Аргентина

    В 2022 году в Аргентине было 46 565 га мальбека, 22,5% площади виноградников; за 2010–2022 годы площадь выросла на 50%.6 На Мендосу приходится 39 463 га, 84,7% всей площади сорта в стране.6

    Другие имена

    Примеры синонимов из VIVC: Auxerrois, Agreste, Aneroir, Ausseres, Auxerrais.1

    В мире

    В 2023 году сорт занимал 60 412 га плодоносящих виноградников в мире — 14-е место из 1497 сортов базы.7

    Больше всего: Аргентина — 46 540 га (77% мировой площади); всего стран: 20.7

    С 2000 по 2023 год площадь выросла на 130%.7

    1. Аргентина46 540 га
    2. Франция7 874 га
    3. Чили2 508 га
    4. США2 077 га
    5. Австралия594 га
    6. Испания213 га
    7. Молдова162 га
    8. Израиль143 га
    9. Новая Зеландия84 га
    10. Канада60 га
    11. Бразилия44 га
    12. Уругвай35 га

    Площадь, 2023 год

    26 21037 55552 23560 4122000201020162023

    Регионы

    Источники

    1. VIVC passport data: COT. Julius Kühn-Institut (JKI), Geilweilerhof, accessed 2026-10-14. уровень 2 · проверено 2026-10-13
    2. Parentage of Merlot and related winegrape cultivars of southwestern France: discovery of the missing link (Boursiquot et al., Australian Journal of Grape and Wine Research 15(2):144-155, doi:10.1111/j.1755-0238.2008.00041.x). AGRIS / FAO record of the article, 2009. уровень 3 · проверено 2026-10-13
    3. Côt. InterLoire (Vins de Loire), accessed 2026-10-14. уровень 4 · проверено 2026-10-13
    4. Cahors AOP: document unique / cahier des charges (eAmbrosia attachment). European Commission, eAmbrosia, accessed 2026-10-14. уровень 1 · проверено 2026-10-13
    5. Cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Bordeaux ». INAO, 2023. уровень 1 · проверено 2026-10-13
    6. Informe de Variedades: Malbec, Argentina (datos 2022). Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Argentina, 2023. уровень 1 · проверено 2026-10-13
    7. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. уровень 3 · проверено 2026-10-13