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    Zinfandel (Primitivo, Tribidrag)

    Vitis vinifera L.

    Lo Zinfandel della California, il Primitivo della Puglia e il Tribidrag della Croazia sono un unico vitigno.

    VIVC
    № 97031
    Buccia dell'acino
    nera (noir)1
    Origine
    Balcani1
    Sinonimi nel VIVC
    641
    lobo centraleseno peziolarelobi: 5grappolo

    Nessun genitore confermato dal DNA (VIVC).

    incisione vinoluma: foglia schematica secondo la descrizione (5 lobi).

    Zinfandel (Primitivo, Tribidrag): origine e diffusione

    1. Origine (VIVC)Balcani
    2. Regione su vinolumaNapa Valley

    Paese d'origine secondo il VIVC. Le regioni sono quelle in cui le fonti di vinoluma menzionano il vitigno; non è un elenco completo dei luoghi in cui si coltiva.

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    Un vitigno, tre nomi

    Il VIVC indica il vitigno con il nome principale Primitivo, con origine nei Balcani e Zinfandel e Crljenak Kaštelanski tra i suoi 64 sinonimi.1 In Italia il Primitivo è un vitigno tradizionale della Puglia.2

    Uno studio del 2011 ha genotipizzato un campione d'erbario di 90 anni etichettato Tribidrag e ha trovato lo stesso profilo del DNA dello Zinfandel.5 Insieme ai documenti storici, ciò suggerisce che la varietà fosse coltivata in Croazia dall'inizio del XV secolo.5

    Dove si coltiva

    Nel 2015 gli Stati Uniti avevano 19.000 ettari di Zinfandel/Primitivo, il 4,3% della loro superficie vitata.6 Nella Napa Valley occupa 514 ettari (1.270 acri), circa il 3% degli impianti.7

    Altri nomi

    Esempi di sinonimi registrati nel VIVC: Zinfandel, Crljenak Kastelanski, Black St. Peters, Gioia Del Colle, Bikaca.1

    Nel mondo

    Nel 2023 copriva 30.675 ettari di vigneti in produzione nel mondo: posizione 28 su 1482 vitigni del database.8

    La superficie maggiore — Stati Uniti: 15.354 ha (50% del totale mondiale); paesi in totale: 16.8

    Tra il 2000 e il 2023 la sua superficie è cresciuta del 14%.8

    1. Stati Uniti15.354 ha
    2. Italia14.035 ha
    3. Macedonia del Nord1.050 ha
    4. Australia77 ha
    5. Croazia73 ha
    6. Cile67 ha
    7. Canada9,3 ha
    8. Nuova Zelanda2,2 ha
    9. Argentina1,8 ha
    10. Francia1,5 ha
    11. Uruguay1,1 ha
    12. Serbia0,9 ha

    Superficie, 2023

    26.89432.70833.62930.6752000201020162023

    Regioni

    Fonti

    1. VIVC passport data: PRIMITIVO. Julius Kühn-Institut (JKI), Geilweilerhof, accessed 2026-10-14. livello 2 · verificato 2026-10-15
    2. Primitivo N. plantGrape (IFV / INRAE / Institut Agro), accessed 2026-10-14. livello 2 · verificato 2026-10-15
    3. Maletić E. et al. Zinfandel, Dobričić, and Plavac mali: the genetic relationship among three cultivars of the Dalmatian coast of Croatia. Am J Enol Vitic 55(2):174–180. American Journal of Enology and Viticulture (ASEV), doi:10.5344/ajev.2004.55.2.174, 2004. livello 3 · verificato 2026-10-15
    4. Pierce's Disease research update: summary of Maletić et al. 2004 (Am J Enol Vitic). California Department of Food and Agriculture, 2004. livello 4 · verificato 2026-10-15
    5. Malenica N. et al. Whole genome amplification and microsatellite genotyping of herbarium DNA revealed the identity of an ancient grapevine cultivar. Naturwissenschaften 98(9):763-772, doi:10.1007/s00114-011-0826-8. Naturwissenschaften (Springer); PubMed 21833713, 2011. livello 3 · verificato 2026-10-15
    6. Focus OIV 2017: Distribution of the world's grapevine varieties. OIV, 2017. livello 2 · verificato 2026-10-15
    7. Fast Facts. Napa Valley Vintners (napavalley.wine), 2025. livello 4 · verificato 2026-10-15
    8. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. livello 3 · verificato 2026-10-15