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    Pecorino

    Vitis vinifera L.

    Pecorino è una varietà di uva a bacca bianca.1

    Paese d'origine: Italia.2

    Nel 2023 copriva 2.996 ettari di vigneti in produzione nel mondo: posizione 145 su 1482 vitigni del database.2

    La superficie maggiore — Italia: 2.881 ha (96% del totale mondiale); paesi in totale: 3.2

    Tra il 2000 e il 2023 la sua superficie è cresciuta del 1.703%.2

    Il VIVC registra 48 altri nomi per questa varietà.1

    Incisione vinoluma: una foglia schematica, non una descrizione botanica della varietà.
    Colore della buccia (VIVC)
    bianco1
    Origine
    Italia2
    Superficie, 2023
    2.996 ha2
    Posizione mondiale
    145 / 14822

    Superficie per paese

    1. Italia2.881 ha
    2. Perù114 ha
    3. Argentina0,6 ha

    Superficie, 2023

    1661.2281.7422.9962000201020162023
    Superficie mondiale, ha 2

    Dove cresce: Pecorino

    1. OrigineItalia
    2. SuperficieItalia
    3. SuperficiePerù
    4. SuperficieArgentina

    Paesi dal database dell'Università di Adelaide; i punti indicano il centro dei paesi, non le regioni.

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    Altri nomi

    Pecorino (W) · Uvina · Arquitano · Biancuccia · Bifolchetta · Bifolco · Bifolvo · Dolcipappola · Dolcipappolo · Forcese · Forconese · Iuvino · Juvino · Lanzesa

    Altre varietà — Italia

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    Fonti

    1. VIVC passport no. 9072. Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Julius Kühn-Institut, 2026. livello 2
    2. Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 to 2023. Anderson K., Nelgen S., Puga G. Wine Economics Research Centre, University of Adelaide (CC BY 4.0), 2026. livello 3